Question

我市南豐縣是“中國(guó)蜜桔之鄉(xiāng)”．桔子中含有一定量的檸檬酸，檸檬酸是一種廣泛用于食品、醫(yī)療、日化等行業(yè)的重要有機(jī)酸．檸檬酸分子式為C₆H₈O₇，它的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　　）

A．三種元素中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是氧元素

B．檸檬酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為9：1

C．檸檬酸是一種混合物

D．檸檬酸的相對(duì)分子質(zhì)量是192

Answer 1

分析：根據(jù)檸檬酸C₆H₈O₇的化學(xué)式可知，檸檬酸由C、H、O三種元素組成，檸檬酸分子由6個(gè)C原子、8個(gè)H原子、7個(gè)O原子所構(gòu)成；利用檸檬酸的化學(xué)式對(duì)檸檬酸的物質(zhì)類別、相對(duì)分子質(zhì)量、組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)及組成元素的質(zhì)量比進(jìn)行計(jì)算是本題所要考查的知識(shí)點(diǎn)．

解答：解：A、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可得檸檬酸中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為：（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：2：14；其中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高，故A正確；
B、檸檬酸中碳、氫元素質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）=9：1，故此選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、檸檬酸只含有一種物質(zhì)，屬于純凈物，故C錯(cuò)誤．
D、檸檬酸C₆H₈O₇的相對(duì)分子質(zhì)量=12×6+1×8+16×7=192；故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成和構(gòu)成，根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式利用元素的相對(duì)原子質(zhì)量與分子中原子個(gè)數(shù)乘積的比可計(jì)算物質(zhì)組成的元素質(zhì)量比．