袋裝食品為了延長保存期常充入某種氣體，小明同學對袋中的氣體究竟是什么產生了探究興趣，請你和他一起完成下列探究．
提出問題：食品袋中充的是什么氣體
我的猜想：①可能是氮氣 ②可能是二氧化碳
我的實驗：如果猜想②是正確的，請完成表格．

國家實驗操作	實驗現象	實驗結論
小明用注射器抽取袋內的氣體，然后注入澄清石灰水中小明用注射器抽取袋內的氣體，然后注入澄清石灰水中	澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁	猜想②是正確猜想②是正確

分析：猜想的氣體必須是化學性質穩定的氣體，根據二氧化碳的性質可以選擇澄清石灰水來進行驗證，二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，所以可以據此完成該題的解答．

解答：解：由于氮氣化學性質穩定，不易和其它物質發生反應，也可以做食品的保護氣，根據二氧化碳的性質，可以用澄清石灰水來檢驗小明的猜想，具體的步驟為：用注射器抽取包裝袋內的氣體，然后通入適量的澄清石灰水中，如果澄清石灰水會變渾濁說明小明的猜想正確．
故答案為：（1）

實驗步驟	實驗現象	實驗結論
小明用注射器抽取袋內的氣體，然后注入澄清石灰水中	澄清石灰水變渾濁	小明的假設正確

點評：本題考查了食品中常見的充入氣體二氧化碳和氮氣，并涉及到氣體的檢驗，應該明確二氧化碳化學性質及其檢驗方法．

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隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受，為了延長儀器的保存期，常有食品中添加一定量的苯甲酸（化學式為C₂H₆O₂）作防腐劑，苯甲酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為

12：3：16

．為了防止食品受潮，可在包裝袋中放入一小包生石灰作干燥劑，生石灰起干燥作用時，發生反應的化學方程式為

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．

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隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長食品的保存期，常在食品中添加一定量的苯甲酸（化學式為

）作防腐劑．苯甲酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為_____________________．為了防止食品受潮，可在食品包裝袋中放入一小包生石灰作干燥劑，生石灰起干燥作用時，發生反應的化學方程式為_________________________．

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