Question

3．化學來源于生活，又服務于生活，請你用學到的化學知識，解決生活中的一些問題：
（1）小強采購食物時，已購買了食鹽、礦泉水、羊肉、土豆和黃油，從營養均衡的角度看，還需采購富含維生素（填營養素的名稱）的食物．
（2）超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少氧氣而受到抑制，達到防腐的目的．
（3）熱水瓶用久后，瓶膽內壁常附著一層水垢[主要成分是CaCO₃和Mg（OH）₂]，下列物質能清洗瓶內水垢的是②（填序號）．
    ①白酒        ②食醋        ③蘇打水        ④食鹽水
（4）石油加工可得液化石油氣，假設某液化石油氣的主要成分是C₄H₁₀，寫出其完全燃燒的化學方程式2C₄H₁₀+13O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$8CO₂+10H₂O．已知同溫同壓下，氣體體積比等于分子個數比．小明家欲將液化石油氣爐具改成天然氣（主要成分是CH₄）爐具，他應將空氣入口減小（填“增大”或“減小”）．

Answer 1

分析 （1）根據食鹽、礦泉水、羊肉、土豆和黃油中還少維生素營養成分進行解答；
（2）根據食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少氧氣而受到抑制，達到防腐的目的進行解答；
（3）根據酸能和溶解碳酸鈣和氫氧化鎂進行解答；
（4）根據液化石油氣燃燒生成二氧化碳和水

解答 解：（1）食鹽、礦泉水、羊肉、土豆和黃油中還少維生素營養成分；故填：維生素；
（2）食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少氧氣而受到抑制，達到防腐的目的；故填：氧氣；
（3）酸能和溶解碳酸鈣和氫氧化鎂，所以可用食醋清洗瓶內水垢；故填：②；
（4）丁烷燃燒的化學方程式為：2C₄H₁₀+13O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$8CO₂+10H₂O，天然氣主要成分燃燒的化學方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O，由丁烷和甲烷燃燒的化學方程式可知，同體積燃料燃燒時，甲烷消耗的氧氣少，灶具的調整方法是減小空氣的進氣量．故填：2C₄H₁₀+13O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$8CO₂+10H₂O；減小．

點評 本題考查的是常見的物質的用途以及化學與生活的知識，完成此題，可以依據已有的物質的性質進行．