Question

10．下列做法不會危及人體健康的是（　　）

• A． 把霉變大米淘凈后繼續食用
• B． 做豆腐時點鹵水使豆腐析出
• C． 根據醫囑適量服用補鈣劑
• D． 用聚氯乙烯加工食品包裝袋

Answer 1

分析 A、根據霉變的大米中會產生毒素的情況判斷．
B、根據在豆漿里中入鹽鹵做豆腐不會危及人體健康分析判斷．
C、根據補鈣劑可以補充人體所需的鈣元素進行判斷．
D、根據聚氯乙烯會產生氯化氫氣體進行判斷．

解答 解：A、霉變的大米中產生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故A錯誤，
B、做豆腐時點鹵水使豆腐析出，對人體無害，故B正確，
C、根據醫囑合理的食用補鈣劑可以補充人體的鈣元素，故C正確，
D、聚氯乙烯塑料制品在較高溫度下，如50℃左右就會慢慢地分解出氯化氫氣體，這種氣體對人體有害，因此聚氯乙烯制品不宜作為食品的包裝物，故D錯誤，
故選：BC．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的知識是歷年中考的熱點，在學習過程中要注意理論聯系實際．