Question

20．我們每天生活在不斷變化的物質世界里，以下前者屬于化學變化，后者屬于物理變化的是（　　）

• A． 石蠟融化水結成冰
• B． 高粱釀成酒干冰升華
• C． 濕衣服晾干蘋果肉變黃
• D． 鐵生銹米飯變質

Answer 1

分析 本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．

解答 解：A、石蠟融化由固態變為液態，只是狀態發生了變化，屬于物理變化，水結成冰由液態變為固態，只是狀態發生了變化，屬于物理變化，故A錯；
B、高粱釀成酒有新物質乙醇生成，屬于化學變化，干冰升華由固態直接變為氣態，屬于物理變化，故B正確；
C、濕衣服晾干是水分蒸發過程，屬于物理變化，蘋果肉變黃有新物質生成，屬于化學變化，故C錯；
D、鐵生銹生成了主要成分是氧化鐵的新物質，屬于化學變化，米飯變質有菌類物質生成，屬于化學變化，故D錯．
故選B．

點評 正確區別物理變化和化學變化關鍵是判斷是否有新物質的生成，方法是比較變化前后物質的差別：是只限于物質的狀態變化，還是物質發生了根本變化．