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13．李平同學的午餐如下，其中富含蛋白質的食品是（　　）
A．魚香肉絲B．大米飯C．酸菜粉絲湯D．炒白菜

分析 根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷

解答 解：A、魚香肉絲中富含蛋白質，故選項正確．
B、大米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、酸菜粉絲湯主要含有維生素、糖類、水及無機鹽，故選項錯誤．
D、炒白菜中主要含有維生素，故選項錯誤．
故選A．

點評 本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．能源與環境成為人們日益關注的問題．2015年世界環境日主題是“可持續的生活方式”，中國主題：“低碳減排•綠色生活”倡導全社會共同行動，打一場治理污染的攻堅戰．
①煤、石油和天然氣常稱為化石燃料，它們屬于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）．煤燃燒會產生二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等氣體，這些氣體中，溶于雨水會形成酸雨的是二氧化硫（填序號）．
②“低碳經濟”是以較小的溫室氣體排放，獲得較大產出的新經濟發展模式．下列做法符合“低碳經濟”理念的是ACD（填序號）．
A．不使用一次性衛生筷
B．大量使用化石燃料
C．改良或淘汰高能耗、高污染產業
D．優化建筑設計、增強室內自然采光、減少照明用電．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

4．A、B、C、D為初中化學常見的四種物質，它們之間有如圖所示的轉化和反應關系（“→”表示某一種物質經一步反應可轉化為另一種物質，“-”表示相連兩物質能發生化學反應，部分反應物、生成物及反應條件已略去）
已知A、B、C中均含有一種相同的元素，常溫下，A為無色液體，C、D均為黑色固體
（1）A為水；
（2）C與D反應的化學方程式是C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑；其基本反應類型是置換反應．
（3）B的用途支持燃燒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列除去雜質的方法中正確的是（　　）
選項物質雜質除雜質的方法
ACaCl2溶液稀鹽酸過量碳酸鈣、過濾
BKOH溶液KCl適量稀鹽酸
CNaCl溶液Na2CO3適量硝酸鈣溶液、過濾
DFeSO4H2SO4氧化鐵
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．如圖是鈣元素的相關信息．
 請回答：鈣元素相對原子質量為①40.08，其元素的原子在化學變化中容易②失去（填“得到”或“失去”）電子形成離子，它與氯元素形成化合物的化學式為③CaCl2．兒童缺鈣可能會導致④佝僂病（填“貧血癥”或“佝僂病”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．正確書寫化學方程式
反 應 物化 學 方 程 式
1氫氧化鈣與鹽酸反應Ca（OH）2+2HCl=CaCl2+2H2O
2氫氧化鈉與稀硫酸反應2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
3用胃舒平（氫氧化鋁）中和過多的胃酸Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
4用熟石灰中和含有硫酸的污水Ca（OH）2+H2SO4=CaSO4+2H2O
5碳酸氫鈉與稀鹽酸反應NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
6用稀鹽酸除鐵銹6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O
7用稀硫酸除鐵銹3H2SO4+Fe2O3=Fe2（SO4）3+3H2O
8用碳酸鈉制取氫氧化鈉Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
9氯化鋇與稀硫酸反應BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl
10氫氧化鈉與三氧化硫反應2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

8．為測定空氣中氧氣的含量，小華同學打算設計如下方案：選用實際容積為50mL的具支試管作反應容器，將過量的銅粉放入試管，用橡皮塞塞緊具支試管，通過導管與實際容積為60mL且潤滑性很好的針筒注射器組成如圖的實驗裝置．請回答下列問題：
（1）實驗前，將注射器活塞前沿從30mL刻度處推至20mL刻度處，
然后松開手，若活塞仍能返回至30mL刻度處，則說明裝置的氣密性好；
（2）實驗開始時，注射器活塞前沿停在30mL的刻度線上，用酒精燈加熱銅粉，會看到試管內固體由紅色變為黑色，等到具支試管冷卻后觀察，活塞前沿約停在14mL的刻度線上．
（3）在實驗加熱過程中，緩慢推動注射器活塞的目的是使空氣中的氧氣充分反應．
（4）具支試管上固定小氣球的作用防止橡膠塞彈出、注射器活塞彈出等．
（5）寫出該實驗的化學反應方程式2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

5．我們知道，堿溶液可以使酚酞試液變紅，碳酸鈉溶液也能使酚酞試液變紅，那么碳酸鈉溶液中究竟是哪種粒子可以使酚酞試液變紅呢？某研究小組進行了如下探究
【作出猜想】猜想1；Na+使酚酞試液變紅
猜想2：CO32-使酚酞試液變紅
猜想3：水分子使酚酞試液變紅
【設計實驗】該小組設計了如圖所示的實驗方案
（1）該實驗中需要控制的變量有酚酞試液的體積、濃度，氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液的體積和濃度，溫度．
（2）實驗中觀察到的現象是Ⅱ中的溶液變紅，Ⅰ中的溶液不變紅．
【得出結論】猜想2正確．
【交流反思】小組同學在與老師交流上述結論時，老師說：“其實碳酸鈉溶液能使酚酞溶液變紅也是由于碳酸鈉溶液中存在OH-，你認為碳酸鈉溶液中存在OH-的原因是Na2CO3與H2O發生反應，使溶液中產生了OH-．
【解釋評價】探究結束后，小強設計了另一種實驗方案驗證猜想：向少量碳酸鈉溶液中逐滴加入澄清石灰水，當恰好不再產生沉淀時，停止滴加；再將所得混合物過濾，向濾液中滴加酚酞試液，發現溶液變紅，由此，小強認為碳酸鈉溶液中，使酚酞試液變紅的粒子并不是CO32-．
（1）寫出上述實驗中產生沉淀的化學方程式Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．
（2）你是否同意小強的觀點、不同意，理由是溶液中產生的氫氧化鈉也能使酚酞試液變紅．如果不同意，請改進上述實驗方案：將澄清的石灰水改為氯化鈣溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列化學用語與含義相符的是（　　）
A．H2-2個氫原子B．2O-2個氧元素C．P2O5-五氧化二磷D．$\stackrel{+2}{Ca}$-鈣離子

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