| 枇杷的部分營養成分 （每100g中含） 糖類 9.3g 脂肪 0.2g 蛋白質 0.8g 鈣 17mg 鉀 122mg 磷 8mg（1）圖中的鈣、鉀、磷是指 C C A、分子 B、原子 C、元素 D、單質 （2）圖中出現了六大營養素中的 4 4 類，能提供能量的營養素有3 3 種．（3）糖類、蛋白質、脂肪都屬于 有機物 有機物 （填“有機物”或“無機物”）．
分析：（1）根據枇杷中鈣、鉀、磷的存在形式判斷． （2）根據表中數據及六大營養素的種類和生理功能回答． （3）根據有機物的定義回答． 解答：解：（1）在枇杷中，鈣、鉀、磷是以無機鹽的形式存在的，圖中的鈣、鉀、磷是指元素． （2）六大營養素包括糖類、蛋白質、油脂、維生素、水、無機鹽，鈣、鉀、磷是以無機鹽的形式存在的，故圖中出現了4種；其中糖類、蛋白質、油脂能在體內氧化分解釋放能量． （3）含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外）稱有機物，糖類、蛋白質、脂肪符合定義，為有機物． 故答案為：（1）C；（2）4；3；（3）有機物． 點評：本題考查利用課本知識解決新問題，培養同學們的對課本知識的運用能力． 
練習冊系列答案
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