“吃得營養、吃出健康”是人們普遍的飲食追求，但是，最近出現的“瘦肉精”“地溝油”“牛肉膏”等事件，讓人們感到食品安全的重要。下列說法正確的是
| A．人們不能食用瘦肉 | B．人們不能食用地溝油 |
| C．人們不能食用牛肉 | D．人們不能食用含添加劑的食品 |
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
安全生活離不開化學．下列說法錯誤的是（ ）
| A．工業酒精中含有甲醇等有害物質，不能飲用 |
| B．工業用鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于烹飪 |
| C．進入久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞前，要做燈火實驗 |
| D．發現煤氣泄漏，應立即打開排氣扇電源開關進行排氣 |
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我國飲用礦泉水的基本類別是碳酸水、硅酸水和鍶水。此外還有鋅、鋰、溴、碘及硒礦泉水等，這里的鋅、鋰、溴、碘、硒是指
| A．原子 | B．分子 | C．元素 | D．單質 |
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近期中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節目主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是
| A．用甲醛浸泡海產品 |
| B．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽 |
| C．在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好 |
| D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉使其保持肉質鮮美 |
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下列有關描述不正確的是（ ）
| A．進入山洞時用火把照明 |
| B．清理沼氣池前做燈火實驗 |
| C．人體缺鐵元素會導致貧血 |
| D．天然氣泄漏，立即關閉閥門并打開門窗 |
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下列說法中，正確的是
| A．一份早餐的搭配是牛奶、面包、黃油，這份早餐缺失的營養素是糖類 |
| B．鋅是人體必需的微量元素，應盡可能多地服用含鋅的營養補劑 |
| C．橡膠、手機塑料外殼、真絲圍巾都屬于有機合成材料 |
| D．用甲醛水溶液浸泡動物標本，可使標本長期保存 |
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下列關于“化學與生活”的認識不正確的是（ ）
| A．在食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀 |
| B．食用鐵強化醬油，有助于預防缺鐵性貧血 |
| C．抵制使用一次性塑料袋，有利于長沙市創建文明城市 |
| D．回收處理廢舊電池，有利于長沙市“兩型”社會的建設 |
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