當前，食品安全備受人們關注。下列做法會嚴重危及人體健康的是( )
| A．長期飲用白開水 |
| B．蒸饅頭加適量小蘇打 |
| C．用甲醛保鮮白菜 |
| D．食品袋里充入氮氣延長食品的保質期 |
品學雙優卷系列答案
小學期末沖刺100分系列答案
期末復習檢測系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
中學生應有一定的安全常識。下列做法不正確的是
| A．實驗時，把沒有用完的白磷丟進垃圾筐中 |
| B．炒菜時，油鍋內意外著火，立即加入青菜滅火 |
| C．液化氣、煤氣泄漏起火時，首先關閉氣體閥門 |
| D．高樓著火，用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面撤離 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。工業上在提煉時一般用含鉻化合物作催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是( )
| A．蛋白質是一類營養素 |
| B．蛋白質屬于有機高分子化合物 |
| C．酸奶、果凍等食品中可添加工業明膠做增稠劑 |
| D．利用工業明膠制造的醫用膠囊中鉻元素含量超標，危害服用者的身體健康 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
食品安全與人體健康密切相關，下列做法不會損害人體健康的是( )
| A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點 |
| B．用廢棄皮革制成的工業明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中 |
| C．用霉變花生制成的花生油烹調食品 |
| D．用“淋巴肉”制水餃肉餡 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
乳酸基塑料是以土豆等副食品廢料為原料，經多步處理而制成，是一種新型的可降解塑料，下列有關乳酸基塑料說法錯誤的是( )
| A．乳酸基塑料屬于金屬材料 |
| B．制取乳酸基塑料的原料比較低廉且來源廣 |
| C．使用乳酸基塑料制品可以減少“白色污染” |
| D．乳酸基塑料屬于有機高分子材料 |
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