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13、市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明如下表：

從說明中可知：
（1）“加碘鹽”屬于

混合

物（填“純凈”或“混合”）；
（2）碘酸鉀的化學性質是

易分解

．

分析：（1）欲正確解答本題，須知混合物和純凈物的概念和區別；
（2）由說明中的信息“密封避光、防潮”可知，碘酸鉀的化學性質是易分解．

解答：解：（1）混合物是由不同物質組成的，純凈物是由同種物質的組成的．
由圖表可知，加碘鹽是由不同物質組成的，屬于混合物．故答案為：混合．
（2）由儲藏方式可知碘酸鉀的化學性質是易分解，故答案為：易分解．

點評：本題主要考察學生對混合物和純凈物的概念和區別以及碘酸鉀的化學性質的認識．

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科目：初中化學 來源： 題型：

12、市場上銷售的一種加碘食鹽中含有碘酸鉀（KIO₃），其中碘酸鉀中碘元素化合價是（　�。�

A、+1

B、-1

C、+5

D、-5

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?蘭州）現代生活中，人們越來越注重微量元素的攝�。庠貙θ梭w健康有至關重要的作
用．下表是某地市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀（KIO₃）
含碘量	（20mg～30mg）/kg食鹽
保質期	18個月
食用方法	勿長時間燉炒
貯藏指南	避光、避熱、密封、防潮

請回答下列問題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀（KIO₃）的化學性質之一是

不穩定，易分解

；
（2）碘酸鉀（KIO₃）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質量比是

39：127：48

；
（3）碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質量分數是多少（計算結果精確到0.01，下同）？
（4）計算lkg這樣的食鹽中應加入多少克碘酸鉀（用最高含碘量計算）？

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2008?西城區一模）人體所需的營養物質多數是從食物中攝取的，日常生活中要注意合理膳食．
（1）如圖是食物中所含的六種營養素及其功能，請在圖中橫線上填出營養素的名稱．

（2）市場上銷售的一種保健品中含有碘酸鈣[化學式為Ca（IO₃）₂]，其中含有的人體必需的微量元素是

碘（I）

．
（3）小王同學通過學習自制了一張“維生素C”知識小卡片，請幫他完成表格．

“維生素C”知識小卡片
維生素C的分子結構		化學式	C₆H₈O₆
		相對分子質量	176 176
維生素C的性質	能溶于水，在加熱時或堿性環境中易被氧化而遭到破壞
維生素C的存在	綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）．為減少維生素C的損失，在食用黃瓜時，應生食（或加醋等）生食（或加醋等）
維生素C對人體的影響	缺乏維生素C易患壞血壞血病

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科目：初中化學 來源： 題型：

圖表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說明，請根據此表，結合學過的化學知識，回答下列問題：

配料表	精制海鹽、碘酸鉀（KIO₃）
含碘量	20-40mg/kg
貯藏方法	密封避光、防潮
食用方法	烹飪時待食品熟后加入碘鹽

（1）碘酸鉀屬于

化合物

（填“單質”“化合物”或“氧化物”）．
（2）“碘鹽”屬于

混合物

（填“純凈物”或“混合物”）．
（3）人體缺碘容易得

甲狀腺腫大

疾�。�
（4）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護人體健康，根據碘鹽的食用方法推測，碘酸鉀的化學性質是受熱時易

分解

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?石河子三模）表是市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．請根據此表，結合所學知識，回答問題．

配料表	精制海鹽、碘酸鉀
含碘量	20～40mg/kg
衛生許可證號	粵衛碘字[2002]第001號
分裝日限期	見封口
儲存方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹調時，待食品熱后加入碘鹽

（1）碘酸鉀受熱時容易

分解

．
（2）“含碘量”指的是碘

元素

（填“分子”、“原子”或“元素”）

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