Question

下列過程涉及化學(xué)變化的是（ ）
A．香水揮發(fā)
B．海水曬鹽
C．糯米釀酒
D．玻璃破碎

Answer 1

【答案】分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、香水揮發(fā)過程中只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯(cuò)；
B、海水曬鹽過程中只是氯化鈉從海水中析出的過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯(cuò)；
C、糯米釀酒過程中生成酒精等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故正確；
D、玻璃破碎過程中只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯(cuò)；
故選C．
點(diǎn)評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化．