Question

（2013?撫順）下列過程涉及化學變化的是（　　）

A．香水揮發

B．海水曬鹽

C．糯米釀酒

D．玻璃破碎

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．

解答：解：A、香水揮發過程中只是狀態發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故錯；
B、海水曬鹽過程中只是氯化鈉從海水中析出的過程，沒有新物質生成，屬于物理變化，故錯；
C、糯米釀酒過程中生成酒精等物質，屬于化學變化，故正確；
D、玻璃破碎過程中只是形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故錯；
故選C．

點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化．