Question

節假日雙休日，去野炊實為一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你該如何處理？
（1）對野炊有經驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制成，你準備帶的餐具時用

A

制成的；
（填字母）   A．金屬           B．陶瓷            C．無所謂
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應根據火焰調節野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是

用外焰加熱，食物易熟（或熟得快）

；
（3）同學們在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是

可燃物要與O₂充分接觸

；
（4）由于野外風大，突然刮來一陣大風灶里的柴草又熄滅了，他們立即用身邊的物品擋住灶口，柴草才燃燒起來，這說明物質燃燒需要的條件之一是

燃燒溫度要達到著火點

；
（5）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），可用下列物質之一涂抹以減輕疼痛，該物是

C

；（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=＜7）C．肥皂水（pH＞7）
（6）如果你使用自行車去野炊，回來用水清洗車后，應如何防銹？

ABC

（填字母）
A．立即擦干          B．鏈條傳動部件涂上油         C．涂油漆．

Answer 1

分析：根據已有的知識進行分析，野炊時所使用的材料可以是金屬制品，燃燒的條件是可燃物與氧氣接觸且溫度達到可燃物的著火點，外焰的溫度最高，增大氧氣的濃度可以促進燃燒的進行，除去酸性物質可以使用堿性物質，防止鐵生銹就是使鐵與水或氧氣隔絕．

解答：解：（1）金屬是具有較好的導熱性且不易破碎的材料，所以野炊的炊具最好是使用金屬制成，觀察選項，故選A；
（2）物質燃燒時，外焰的溫度最高，加熱時提供的熱量多，易使食物熟得快，所以本題答案為：用外焰加熱，食物易熟（或熟得快）；
（3）往“灶”里塞滿枯枝，則可燃物與氧氣接觸的不充分，而使燃燒不旺，要使燃燒充分，可燃物需與氧氣充分接觸，所以本題答案為：可燃物要與O₂充分接觸；
（4）大風能把火吹滅，說明可燃物燃燒溫度需要達到其著火點，所以本題答案為：燃燒溫度要達到著火點；
（5）蚊蟲分泌物呈酸性，要除去疼痛，可以使用堿性物質進行中和，A食醋呈酸性，B食鹽水呈中性，C肥皂水呈堿性，故選C；
（6）防止鐵生銹就是使貼與水或氧氣隔絕，A立即擦干能使鐵與水不接觸，B涂油能使鐵與水不接觸，涂油漆能使鐵與水和氧氣不接觸，故選ABC．

點評：本題考查了金屬的應用以及金屬的防銹措施和酸堿中和的知識，完成此題，可以依據已有的課本知識進行，要求同學們加強對基礎知識的儲備，以便靈活應用．