Question

經研究發現，在人們喜愛的腌制食品中含有致癌物質N-二甲基亞硝胺[化學式為(CH₃)₂NNO]，該物質是由________種元素組成的，其中氮元素的質量分數為______（計算結果保留一位小數）。

 

Answer 1

【答案】

（1）四  （2）37.8%

【解析】（1）根據N-二甲基亞硝胺的化學式為(CH₃)₂NNO，可知該物質是由C、H、N、O四種元素組成的。

（2）N-二甲基亞硝胺中氮元素的質量分數為：（14×2）÷74 ×100%=37.8%

點評：正確掌握化學式所表示的意義，并會根據化學式計算化合物中某元素的質量分數。