Question

蔗糖是儲藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化學式為C₁₂H₂₂O₁₁。

計算：①蔗糖的相對分子質量         （1分）

②蔗糖中三種元素的原子個數比為                         （1分）

③蔗糖中的碳元素的質量分數為           （要求寫出計算式）（2分）

 

Answer 1

【答案】

① 342     ②  12：22:11          ③42.1%

【解析】

試題分析：（1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和可知，蔗糖的相對分子質量=12×12+1×22+16×11=342；

（2）根據蔗糖的化學式C₁₂H₂₂O₁₁，可以看出蔗糖分子中碳、氫、氧的原子個數比為=12：22：11；

（3）根據化合物中元素的質量分數的計算公式可知，蔗糖中碳元素的質量分數= ×100%=×100%=42.1%。

考點：相對分子質量的概念及其計算，元素的質量分數計算

點評：本題難度不大，考查學生結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力，解此類題時，要學會根據化學式中原子的個數和相對原子質量進行計算。