Question

已知生活中一些食物的pH如下，其中顯堿性的是（ ）

食物	豆?jié){	牛奶	葡萄汁	檸檬汁
pH	7.4～7.9	6.3～6.6	3.5～4.5	2.4～3.0

A．檸檬汁
B．葡萄汁
C．牛奶
D．豆?jié){

Answer 1

【答案】分析：當(dāng)溶液的pH等于7時，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性；據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可．
解答：解：A、檸檬汁的pH為2.4～3，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
B、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
D、豆?jié){的pH為7.4～7.9，顯堿性，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．