Question

（2012?延慶縣一模）已知生活中一些食物的pH如下，其中顯堿性的是（　　） 食物 豆漿 牛奶 葡萄汁 檸檬汁 pH 7.4～7.9 6.3～6.6 3.5～4.5 2.4～3.0

A．豆漿

B．牛奶

C．葡萄汁

D．檸檬汁

Answer 1

分析：當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；據此進行分析判斷即可．

解答：解：A、豆漿的pH為7.4～7.9，大于7，顯堿性．
B、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性．
C、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性．
D、檸檬汁的pH為2.4～3.0，小于7，顯酸性．
故選A．

點評：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系是順利解題的關鍵．