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【題目】下圖是實驗室制取氣體的常用裝置。

(1)儀器①的名稱是______;

(2)選擇恰當的裝置,可用來加熱高錳酸鉀制取氧氣,發生反應的化學方程式為______;用E裝置收集氧氣時,待集氣瓶里的水排完后,_____,再小心地把集氣瓶移出水槽,正放在桌面上。

(3)實驗室制取二氧化碳氣體,應選擇的發生裝置和最佳收集裝置是_______

【答案】 試管 2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2 在水面下用玻璃片蓋住瓶口(或只要強調使用玻璃片蓋住瓶口即給分) AD

【解析】(1)試管是常用的反應容器;

(2)高錳酸鉀受熱分解生成錳酸鉀和二氧化錳和氧氣,化學方程式為:2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2;用E裝置收集氧氣時,待集氣瓶里的水排完后,在水面下用玻璃片蓋住瓶口,再小心地把集氣瓶移出水槽,正放在桌面上。

(3)實驗室制取CO2,是在常溫下,用大理石或石灰石和稀鹽酸制取的,碳酸鈣和鹽酸互相交換成分生成氯化鈣和水和二氧化碳,因此不需要加熱。二氧化碳能溶于水,密度比空氣的密度大,因此只能用向上排空氣法收集,故填:AD。

練習冊系列答案
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【題目】在用白磷(白磷與紅磷組成相同,著火點為40)探究質量守恒定律的實驗中,小明同學利用單孔橡膠塞塞上細玻璃管,細玻璃管上端用氣球密封,將裝置放在天平上稱量總質量為M1,將錐形瓶取下,取出細玻璃管,下端放在酒精燈火焰上灼燒至紅熱后,迅速用橡皮塞將錐形瓶塞緊,并引燃白磷,實驗過程如下圖所示,請回答下列問題:

(1)實驗觀察到A、C中氣球的大小不同,用理化知識解釋產生此現象的原因______;

(2)白磷燃燒過程中,能觀察到的現象是_________________

(3)小明想利用該裝置驗證質量守恒定律,還需要進行的操作是_____________________;

(4)C再次放到天平上稱量,天平仍然平衡,在此化學反應中,從微觀角度分析天平平衡的原_________;

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【題目】實驗是科學探究的重要途徑。

(1)在廚房用含有洗滌劑的冷水清洗餐具上的油污比用純凈的冷水要清洗的干凈,下列有關其原因解釋中合理的是_____(填序號)。

①洗滌劑有吸附作用 ②油污可以溶解于水 ③洗滌劑有乳化的功能

(2)配制溶液時,老師發現某同學配制的質量分數為10%的氯化鈉溶液中,氯化鈉質量分數小于10%.導致所配溶液質量分數偏小的原因可能是_____、_____(要求寫兩條)。

(3)實驗室選用以下裝置制取純凈、干燥的CO2,并驗證其部分性質。

①請在A中簡要補畫出CO2的制取裝置圖。_____

A裝置中發生反應的化學方程式為_____。

C裝置中濃硫酸的作用是_____

④寫出如何檢驗D裝置中CO2已收集滿的方法。_____

(4)30.9g氯酸鉀(KC1O3)和二氧化錳的固體混合物裝入試管中,加熱制取氧氣,同時生成氯化鉀。待反應完全后,將試管冷卻,稱量,可以得到21.3g固體物質。請計算原固體混合物中氯酸鉀的質量。__________________

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【題目】取一定質量的碳酸鈣,高溫加熱一段時間后,得到氧化鈣和碳酸鈣的固體混合物,其中碳、氧元素質量比為3:14,那么該固體混合物作氧化鈣和碳酸鈣的質量比為_________;取該固體混合物25.6g.加入溶質質量分數10%的稀鹽酸219g,恰好完全反應。將所得溶液蒸發、結晶,最后得到固體的質量為_________g。

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【題目】化學興趣小組按下圖實驗測定部分變質的 NaOHNa2CO3的質量分數。

(1)根據題中信息___________(¨¨不能¨)計算Ca(OH)2溶液中參加反應的Ca(OH)2的質量。

(2)計算固體混合物中Na2CO3的質量分數為_______________

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【題目】如圖為A、B、C、D、E五種粒的結構示意圖,請按要求填空:

(1)A、B、C、D、E種粒子中,屬于同種元素的是_________(填序號)。

(2)E元素的原子在化學變化中容易形成_________(陰離子陽離子”)。

(3)A元素和C元素形成的化合物的化學式為___________

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【題目】豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾、潤燥、除濕等功效,因其營養價值極高而素有東方奶酪之稱。

制作腐乳的工藝流程是:豆腐切塊長出毛霉加鹽腌制(析出水分,使豆腐塊變硬,同時抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質)→加鹵湯裝瓶(形成獨特風味)→密封腌制發酵腐乳發酵分為前酵與后酵。前酵是培菌累積酶系的過程,一般為36~48 h。后酵是酶系作用于腐乳坯體的過程,耗時較長,一般為36個月。

因菌種、配料、腌制時間和后熟時間等的不同,腐乳按色澤風味分為紅腐乳、白腐乳、青腐乳(“臭豆腐”)、醬腐乳等。紅腐乳的紅色主要是紅曲菌產生的紅色色素;白腐乳的乳黃色是黃酮類物質,在酶作用下緩慢氧化產生;青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫與金屬離子結合產生的。

腐乳發酵過程中食鹽含量對化學組分的影響如下圖所示。

腐乳中食鹽和嘌呤含量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。臭腐乳發酵后,容易被微生物污染,另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白質會氧化產生含硫的化合物,如果吃太多的臭腐乳,影響身體健康。

隨著人民生活水平的提高和國民經濟的發展,人們對腐乳的質量要求越來越高。

依據文章內容,回答下列問題。

(1)豆腐乳被稱為東方奶酪,是因為__________。

(2)下列制作腐乳的工藝流程中,屬于物理變化的是__________。

A.豆腐切塊 B.長出毛霉 C.加湯裝瓶 D.密封發酵

(3)臭腐乳中的含硫化合物是由__________轉化生成的。

(4)腐乳制作過程中,不應加入過多的食鹽,其理由是__________。

(5)下列關于腐乳的說法中,合理的是__________

A.腐乳含有豐富的蛋白質 B.在腐乳發酵過程中,pH逐漸減小

C.高血壓、心血管病人應少吃或不吃腐乳 D.白腐乳的顏色,是通過氧化反應形成的

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【題目】下列化學符號中的數字“2”表示的意義不正確的是

A. C2H5OH:“2”表示1個乙醇分子中含有兩個碳原子 B. 2F:“2”表示兩個氟元素

C. :“2”表示為K層容納的電子數為2 D. 2NO3:“2”表示兩個硝酸根離子

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【題目】根據如圖,回答下列問題。

(1)圖中標有序號①的儀器名稱是_____

(2)實驗室中高錳酸鉀制取氧氣反應的化學方程式是_____,應選擇的發生裝置是_____ (填序號)。

(3)若用D裝置收集氫氣,則氣體應從_____填(“a”或“b”)端進入。

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