Question

15．隨著社會的不斷進步，人們對環境保護和健康的生活方式有了更多的認識．
（1）每天攝入一定量的蔬菜、水果主要為人體提供豐富的維生素，保證人體健康．
（2）燃煤在使用時經常加工成粉末狀或蜂窩狀，其原因是增大與空氣的接觸面積，使燃燒更充分；煤中含有硫元素，燃燒產生的二氧化硫溶于雨水會形成酸雨．

Answer 1

分析 人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質．每天攝入一定量的蔬菜、水果主要為人體提供豐富的維生素，保證人體健康；燃煤在使用時經常加工成粉末狀或蜂窩狀，其原因是：增大與空氣的接觸面積，使燃燒更充分；煤中含有硫元素，燃燒產生的二氧化硫，溶于雨水會形成酸雨．

解答 解：（1）每天攝入一定量的蔬菜、水果主要為人體提供豐富的維生素，保證人體健康；故答案為：維生素；
（2）燃煤在使用時經常加工成粉末狀或蜂窩狀，其原因是：增大與空氣的接觸面積，使燃燒更充分；煤中含有硫元素，燃燒產生的二氧化硫，溶于雨水會形成酸雨；故答案為：增大與空氣的接觸面積，使燃燒更充分；二氧化硫；

點評 本考點考查了元素與人體健康的關系、燃燒的條件和空氣污染等，基礎性比較強．食品在現實生活中應用很廣泛，應該好好把握．要合理膳食，均衡營養，保證身體健康．