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質檢人員對某品牌發酵粉中NaHCO₃的含量進行檢測。取20．0g發酵粉，向其中加入足量的鹽酸，得到3．30g的二氧化碳（發酵粉中其它成分不與鹽酸反應）。計算此品牌發酵粉中碳酸氫鈉的質量分數。

解：設樣品中NaHCO₃的質量為

NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑

84 44

3．30g

=6．30g

該樣品發酵粉中NaHCO₃的質量為

答：略

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質檢人員對某品牌發酵粉中NaHCO₃的含量進行檢測．取20.0g發酵粉，向其中加入足量的鹽酸，得到3.30g的二氧化碳（發酵粉中其它成分不與鹽酸反應）．求此品牌發酵粉中碳酸氫鈉的質量分數．

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