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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關,誤食下列物質會對人體健康造成危害的是( )
①工業(yè)用鹽(主要成分NaNO2);  ②工業(yè)酒精; ③食品保鮮劑;④霉變的饅頭.
A.僅①
B.僅①③
C.僅①②④
D.①②③④
【答案】分析:亞硝酸鹽有毒,甲醇有毒,食品保鮮劑無毒,霉變的饅頭能產生有毒的黃曲霉.
解答:解:①、亞硝酸鈉有毒,不能食用,故①錯誤,
②工業(yè)酒精中含有大量的甲醇,甲醇有毒,不能食用,故②錯誤,
③、食品保鮮劑主要是為了延長食品的保鮮時間,本身無毒,故③正確,
④、霉變的饅頭產生了黃曲霉素,黃曲霉素有毒,不能食用,故④錯誤,
會對人體健康造成危害的是僅①②④
故選:C.
點評:化學來源于生產生活,也必須服務于生產生活,所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一.
練習冊系列答案
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5、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關,下列做法不會導致食品對人體有害的是(  )

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13、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關.下列做法對人體健康有害的是(  )

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關,下列做法對人體無害的是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關.下列做法會導致食品污染的是(  )
①為保持肉制品新鮮,在香腸中加入過量的NaNO2  
②為了讓豬長的瘦,用瘦肉精飼養(yǎng)生豬
③有瀝青公路上翻曬糧食
④蒸饅頭時加入適量純堿
⑤用煤火燒烤雞、鴨等肉制品.

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關,下列做法不會導致食品對人體有害的是(  )

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