Question

下列食品顯堿性的是（　　）

A．

醋（pH=2.1）

B．

酒（pH=7.0）

C．

醬油（pH=4.4）

D．

皮蛋（pH=10.1）

Answer 1

考點：

溶液的酸堿性與pH值的關系．菁優網版權所有
專題：	常見的酸 酸的通性．
分析：	根據已有的知識進行分析，堿性物質的pH大于7，據此解答．
解答：	解：A、醋（pH=2.1），pH小于7，顯酸性，錯誤； B、酒（pH=7.0），pH等于7，顯中性，錯誤； C、醬油（pH=4.4），pH小于7，顯酸性，錯誤； D、皮蛋（pH=10.1），pH大于7，顯堿性，正確； 故選D．
點評：	本題主要考查了酸性食物和堿性物質，記住常見的酸性食物和堿性食物是解題的關鍵，題目難度不大．