分析：根據題意，由商不變的性質，把被除數和除數同時擴大100倍，得到1000÷19，再根據有余數的除法，求出商和余數，再把余數縮小100倍，就可以原來的余數．
解答：解：根據題意可得：
被除數和除數同時擴大100倍，得到1000÷19；
1000÷19=52…12；
由商不變的性質可得：
10÷0.19的商是52；余數是：12÷100=0.12．
故答案為：52，0.12．
點評：本題主要考查除數是小數的有余數的除法，根據商不變的性質，被除數和除數擴大相同的倍數（0除外），商不變，但是余數會擴大，所以，要把擴大后的余數再縮小即可．
