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14、廚房是同學(xué)們的家庭實(shí)驗(yàn)室,可以利用許多生活用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.下列實(shí)驗(yàn)只利用廚房中的物品不能完成的是(  )
分析:鑒別物質(zhì)時(shí),利用物質(zhì)之間的性質(zhì)不同,通過(guò)出現(xiàn)兩種不同的現(xiàn)象加以區(qū)別.
A、食鹽與純堿的鑒別都可用醋酸進(jìn)行鑒別,產(chǎn)生氣體的是碳酸鈉.
B、加碘鹽中加入的是碘的化合物,不是碘單質(zhì).
C、生銹的探究不用采用什么特殊材料,只要利用水與空氣即可
D、蛋殼溶于酸可用醋酸與之反應(yīng)鑒定.
解答:解:A、鑒別食鹽與純堿可利用醋酸產(chǎn)生氣泡的是純堿,故此選項(xiàng)不符合題意;
B、碘與淀粉變藍(lán)是指與碘單質(zhì)與淀粉變藍(lán),而不是碘的化合物,而食鹽加碘加入的是碘的化合物,故在家庭中只利用廚房中物品不能檢驗(yàn).故此選符合題意;
C、生銹的探究需要水與氧氣,家庭中能夠完成,故此選項(xiàng)不符合題意;
D、蛋殼是否溶于酸可利用醋酸進(jìn)行檢驗(yàn),故此選項(xiàng)不符合題意.
故選B
點(diǎn)評(píng):此題是一道與生活相關(guān)的化學(xué)題,解題的關(guān)鍵是能夠?qū)ι钪械幕瘜W(xué)要有較明確的認(rèn)識(shí),屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題,在做鑒別題時(shí),一定要通過(guò)出現(xiàn)明顯的不同現(xiàn)象來(lái)鑒別.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

5、廚房是同學(xué)們的家庭實(shí)驗(yàn)室,可以利用許多生活用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.下列實(shí)驗(yàn)只利用廚房中的物品不能完成的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2013?菏澤模擬)廚房是同學(xué)們的家庭實(shí)驗(yàn)室,同學(xué)們可以利用家庭生活用品來(lái)做化學(xué)實(shí)驗(yàn),對(duì)化學(xué)進(jìn)行探究.下列實(shí)驗(yàn)不能利用廚房中的物品來(lái) 完成的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

人們的生活質(zhì)量正在逐步改善,現(xiàn)代廚房中有許多的化學(xué)知識(shí).
(1)有的家庭使用的燃料是罐裝液化石油氣(如圖所示),其主要成分有丙烷(化學(xué)式為C3H8),是石油化工的一種產(chǎn)品,石油不屬于
D
D

A混合物    B化石能源   C不可再生能源   D 可再生能源
(2)常溫下,一個(gè)容積為35.5L的液化罐能裝下幾百升的丙烷,說(shuō)明丙烷分子
分子之間有間隔
分子之間有間隔

(3)丙烷在空氣中充分燃燒后生成兩種常見(jiàn)氧化物,其化學(xué)方程式為:
C3H8+5O2
 點(diǎn)燃 
.
 
3CO2+4H20
C3H8+5O2
 點(diǎn)燃 
.
 
3CO2+4H20

(4)廚房著火,應(yīng)該立即移走液化罐,這樣做的理由是
B
B

A.隔絕氧氣  B.清除可燃物  C.降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下
(5)廚房是同學(xué)們的家庭實(shí)驗(yàn)室,可以利用許多生活用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.下列實(shí)驗(yàn)只利用廚房中的物品不能完成的是
B
B

A.鑒別食鹽和純堿            B.檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含有氯離子
C.探究鐵制菜刀的生銹條件    D.制取無(wú)殼雞蛋
(6)餐桌上的油污可用酒精除去,其原理是
溶解
溶解
_,也能用洗潔精除去,其原理是
乳化
乳化

(7)在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭劑”,它對(duì)冰箱里的異味具有
吸附
吸附
作用.
(8)切過(guò)咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生銹,原因是
鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹,鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹
鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹,鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹

(9)剖魚(yú)時(shí)不小心弄破了魚(yú)膽,膽汁使魚(yú)肉帶有苦味,膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸(屬酸類(lèi)).根據(jù)你所掌握的知識(shí),清除苦味,最好使用
D
D

(A) 燒堿溶液            (B)食醋              (C)食鹽水         (D) 純堿溶液
(10)做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時(shí),會(huì)產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸,蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì),它們相互作用產(chǎn)生了
二氧化碳
二氧化碳
氣體,使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的堿性物質(zhì)過(guò)多,可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含
醋酸
醋酸
的酸性調(diào)味料,否則蒸出的饅頭會(huì)變澀,顏色發(fā)黃.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:菏澤二模 題型:單選題

廚房是同學(xué)們的家庭實(shí)驗(yàn)室,同學(xué)們可以利用家庭生活用品來(lái)做化學(xué)實(shí)驗(yàn),對(duì)化學(xué)進(jìn)行探究.下列實(shí)驗(yàn)不能利用廚房中的物品來(lái) 完成的是(  )
A.探究鐵制品在什么條件小生銹
B.制取無(wú)殼雞蛋
C.鑒別食鹽和純堿
D.檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含有氯離子

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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