分析：（1）根據比的基本性質，即比的前項和后項同時乘或除以一個相同的數（0除外）比值不變，進而把比化成最簡比；
（2）根據求比值的方法，就用最簡比的前項除以后項即得比值．
解答：解：（1）18：3.6，
=（18×5）：（3.6×5），
=90：18，
=（90÷18）：（18÷18），
=5：1；
（2）18：3.6，
=5：1，
=5÷1，
=5．
故答案為：5：1，5．
點評：此題考查化簡比和求比值的方法，要注意區分：化簡比的結果是一個比，它的前項和后項都是整數，并且是互質數；而求比值的結果是一個數，可以是整數、小數或分數．
