解:(1)81:27,
=(81÷27):(27÷27),
=3:1,
(2)0.3:0.09,
=(0.3×100):(0.09×100),
=30:9,
=(30÷3):(9÷3),
=10:3,
(3)5:

,
=(5×5):(

×5),
=25:1,
(4)0.25:1,
=(0.25×100):(1×100),
=25:100,
=(25÷25):(100÷25),
=1:4.
分析:根據比的基本性質作答,即比的前項和后項同時乘一個數或除以一個數(0除外)比值不變.
點評:此題主要考查了化簡比的方法,注意化簡比的結果是一個比,它的前項和后項都是整數,并且是互質數.