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脂肪(g) 7.9鈣(mg) 206鐵(mg) 192 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下表為某品牌燕麥片標簽的一部分.
營養成分 蛋白質(g) 糖類(g) 脂肪(g) 鈣(mg) 鐵(mg) 鈉(mg) 鋅(mg) 維生素C
(mg)
每100g 7.4 7.8 7.9 206 19.2 37.8 10.1 18
(1)人類從食物中攝入的六大類主要營養素,上表出現了
5
5
類.
(2)假設每克蛋白質完全氧化放出熱量約為18kJ,則每100g燕麥片中蛋白質完全氧化所放出的熱量約人體為
133.2kJ
133.2kJ
kJ.
(3)維生素C(簡稱VC)的化學式是C6H5O6,“VC”中含有
3
3
種元素,若正常成人每天對“VC”的最低需要量為60mg,每天食用100g燕麥片外,還需食用
42mg
42mg
才能滿足對“VC”的需求.

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表格品牌燕表片標簽中的一部分:
營養成份每100g含
蛋白質(g)7.4
糖類(g)7.8
脂肪(g)7.9
鈣(mg)206
鐵(mg)19.2
鈉(mg)37.8
鋅(mg)10.1
維生素C(mg)18
(1)表格現了______種人體所需的微量元素.
(2)人體健康離不開鈣元素,下列有關鈣元素的敘述不正確的是(填序號)______
①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中
②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良
③老年人缺鈣會發生骨質疏松,容易骨折
④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣.

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下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
營養成分 蛋白質(g) 糖類
(g)
脂肪
(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)
維生素C
(mg)
每100g含 7.4 7.8 7.9 206 19.2 37.8 10.1 18
(1)上表出現了六大類營養素中的______類.
(2)燕麥片的營養成分中能與水反應生成氨基酸的營養物質是______.
(3)上表出現了______種人體所需的微量元素.
(4)青少年缺鈣造成的后果是______.

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表格品牌燕表片標簽中的一部分:
營養成份 每100g含
蛋白質(g) 7.4
糖類(g) 7.8
脂肪(g) 7.9
鈣(mg) 206
鐵(mg) 19.2
鈉(mg) 37.8
鋅(mg) 10.1
維生素C(mg) 18
(1)表格現了______種人體所需的微量元素.
(2)人體健康離不開鈣元素,下列有關鈣元素的敘述不正確的是(填序號)______
①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中
②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良
③老年人缺鈣會發生骨質疏松,容易骨折
④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣.

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18、下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分:
營養成分 蛋白質(g) 糖類(g) 脂肪(g) 鈣(mg) 鐵(mg) 鈉(mg) 鋅(mg) 維生素C(mg)
每100g含 7.4 7.8 7.9 206 19.2 37.8 10.1 18
(1)表中出現了六大類營養素之中的
5
類.
(2)表中出現了
2
種人體所需的微量元素.
(3)人體健康離不開鈣元素,下列有關鈣元素的敘述不正確的是(填序號)

①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中
②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良
③老年人缺鈣會發生骨質疏松,容易骨折
④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
(4)假設每克蛋白質完全氧化放出熱量約為18KJ,則每100克燕麥片中蛋白質完全氧化所放出的熱量約為
133.2
KJ.

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