題目列表(包括答案和解析)
根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | >6.7 |
A．酸性變?nèi)?nbsp; B．酸性變強 C．酸性不變 D．堿性變?nèi)?/p>
根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | >6.7 |
A．酸性不變 B．酸性變強 C．酸性變?nèi)?nbsp; D．堿性變?nèi)?/p>
根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | >6.7 |
A．酸性變?nèi)?nbsp; B．酸性變強 C．酸性不變 D．堿性變?nèi)?/p>
根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | >6.7 |
A．酸性變?nèi)?nbsp; B．酸性變強 C．酸性不變 D．堿性變?nèi)?/p>
根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | >6.7 |
A．酸性不變 B．酸性變強 C．酸性變?nèi)? D．堿性變?nèi)?/p>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com