維生素C（C₆H₈O₆）又叫抗壞血酸，主要存在于蔬菜、水果中．人體長期缺少維生素C會得壞血�。畵�諾貝爾獎獲得者鮑林研究，服用維生素C對預防感冒和抗癌有一定作用．試回答：
（1）每個維生素C分子共有個原子．
（2）維生素C的相對分子質量為．
（3）各元素的質量比C：H：O=．
（4）維生素C中氧元素的質量分數為．

維生素C（C₆H₈O₆）又名抗壞血酸，可溶于水，和鹽酸一樣具有酸性，且在酸性環境中比較穩定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力．
（1）維生素C屬于；（選填“單質”、“化合物”．）
（2）下列物質中能與維生素C反應的是；A．食醋 B．雞蛋殼 C．碳酸鈣
（3）你認為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C．

（2006?廣安）維生素C（C₆H₈O₆）又名抗壞血酸，它是白色晶體、易溶于水，水溶液顯酸性；它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解．人體長期缺少維生素C，其抵抗能力減弱，容易患感冒等疾�。�生活中維生素C主要存在于蔬菜和水果中．
根據以上信息，回答下列問題：
①維生素C由種元素組成，每個維生素C分子中共有個原子．
②維生素C的相對分子質量是，維生素C中碳元素的質量分數為．
③維生素C的物理性質（回答任意兩點），．
④維生素C的化學性質（回答一點）．