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酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，因而具有蛋白質(zhì)的特性。酶能催化許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，下圖表示的酶參加的反應(yīng)中，溫度（t）與反應(yīng)速率（v）的關(guān)系曲線，其中正確的是（ ）
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