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6.下列是家庭常用的調味品 ①食鹽 ②味精 ③白糖 ④食用油 ⑤食醋 ⑥醬油.分別放入水中能形成溶液的是 A.只有①③⑤ B.只有①②③⑤ C.只有②④⑥ D.①②③④⑤⑥ 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

精英家教網家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
(1)米、面的主要成分都是由
 
三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(2)水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
 
(填一種調味品)除去.
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
 
性,可將紅糖脫色成白糖.
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
 
而變質.
(5)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質.
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為5.74g
根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
 

②試通過計算確定此樣品中NaCl質量分數與其包裝上標注的含量是否相符.

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家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
(1)米、面的主要成分都是由________三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(2)水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用________(填一種調味品)除去.
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的________性,可將紅糖脫色成白糖.
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品________而變質.
(5)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質.
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為5.74g
根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是________.
②試通過計算確定此樣品中NaCl質量分數與其包裝上標注的含量是否相符.

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家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
(1)米、面的主要成分都是由______三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(2)水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用______(填一種調味品)除去.
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可將紅糖脫色成白糖.
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品______而變質.
(5)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
【查閱資料】谷氨酸鈉的存在不影響NaC1性質,且不與硝酸銀反應.
【實驗過程】
①稱取該味精樣品5.0g,并溶于蒸餾水  ②加入過量的硝酸銀溶液,過濾  ③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次  ④將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為2.87g
根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
I.過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是:______.
II.請設計實驗檢驗②中所加硝酸銀溶液是否過量(寫方法、現象、結論)______
Ⅲ.試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數與其包裝上的標注的含量是否相符.

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下列家庭常用的調味品中,與水充分混合后不能形成溶液的是( )
A.味精
B.食用油
C.食鹽
D.白糖

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家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
(1)米、面的主要成分都是由______三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(2)水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用______(填一種調味品)除去.
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可將紅糖脫色成白糖.
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品______而變質.
(5)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質.
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為5.74g
根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是______.
②試通過計算確定此樣品中NaCl質量分數與其包裝上標注的含量是否相符.

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