碘元素（符號為I）具有預(yù)防和治療甲狀腺腫的作用，人體缺碘時易患粗脖子病．為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀．所以食鹽中常含有一種補(bǔ)充碘元素的鹽．右圖為湖北省鹽業(yè)公司專營的“云鶴牌”精制碘鹽包裝袋上的部分說明文字，請回答下列問題：
| 配料表 | 食用鹽、碘酸鉀 |
| 含碘量 | （20mg～40mg）/kg |
| 保質(zhì)期 | 18個月 |
| 食用方法 | 待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽，勿長時間燉炒 |
| 貯藏指南 | 避熱、避光、密封、防潮 |
（1）已知碘酸鉀中的化學(xué)式為KIO
3，試計(jì)算：
①碘酸鉀中碘（I）的化合價(jià)．
②碘酸鉀相對分子質(zhì)量．
③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
④多少克碘酸鉀中含有20 mg碘？
（2）由食用方法和貯藏方法可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是：______
（3）若1000 g碘鹽中約含20 mg碘．
①這里標(biāo)明的碘的含量是指：（______）
A、碘單質(zhì)B、碘元素C、碘原子D、碘分子
②已知成人每天約需0.15 mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？
