三聚氰胺是怎么加到牛奶中的呢?有兩種可能途徑.一種是奶站加到原奶中.這樣做有一定的局限.因為三聚氰胺微溶于水.常溫下溶解度為3.1克/升.也就是說.100毫升水可以溶解0.31克三聚氰胺.含氮0.2克.相當于1.27克蛋白質.由此可以算出.要達到100毫升≥2.95克蛋白質的要求.100毫升牛奶最多只能兌75毫升水.另一種途徑是在奶粉制造過程中加入三聚氰胺.這就不受溶解度限制了.想加多少都可以.三聚氰胺在國內之所以被當成了“蛋白精 來用.可能是因為覺得它毒性很低.吃不死人.大鼠口服三聚氰胺.半致死量(毒理學常用指標.指能導致一半的實驗對象死亡)大約為每千克體重3克.和食鹽相當.大劑量喂食大鼠.兔.狗也未觀察到明顯的中毒現象.三聚氰胺進入體內后似乎不能被代謝.而是從尿液中原樣排出.但是.動物實驗也表明.長期喂食三聚氰胺能出現以三聚氰胺為主要成分的腎結石.膀胱結石.我們無法拿人體做試驗.而即使患腎結石的人曾經服用過偷加了三聚氰胺的食物.也很難確定三聚氰胺就是罪魁禍首.除非患者的食物來源很單一.例如只吃配方奶粉的嬰兒――沒想到還真有人敢拿嬰兒來做試驗證明了它能吃死人!有人認為既然蛋白質檢測法的缺陷導致了致命的造假.還不如干脆取消蛋白質檢測.默許牛奶兌水得了.其實凱氏定氮法的缺陷并不難彌補.只要多一道步驟即可:先用三氯乙酸處理樣品.三氯乙酸能讓蛋白質形成沉淀.過濾后.分別測定沉淀和濾液中的氮含量.就可以知道蛋白質的真正含量和冒充蛋白質的氮含量.這是生物化學的常識.也早成為檢測牛奶氮含量的國際標準.“蛋白精 騙局在國內出現已有一些年頭.“三鹿奶粉 事件不過是把這一“行業秘密 擺在了公眾面前.只有改進國家標準.堵住漏洞.才能挽回人們對國產乳業的信心. 【
查看更多】
題目列表(包括答案和解析)
主站蜘蛛池模板：
日韩一区二区在线播放
|
国产高清不卡在线
|
黄色影片网址
|
91高清在线|
少妇久久久
|
超碰97人人人人人蜜桃
|
四虎国产成人永久精品免费
|
欧美日韩在线精品
|
一级欧美
|
国产精品无
|
av电影院在线观看
|
一区二区三区在线播放
|
欧美日本亚洲
|
亚洲激情视频在线观看
|
一级毛片网
|
国产精品a免费一区久久电影
|
欧美一性一交
|
中文字幕在线观看www
|
色资源在线
|
91麻豆产精品久久久久久
|
91精品国产91久久久久久蜜臀
|
午夜影院在线观看视频
|
在线播放亚洲
|
日本xxxxxxxxxxxxxxx
|
亚州中文字幕
|
超碰av在线
|
亚洲最大免费视频
|
成人精品一区二区三区中文字幕
|
久久久久久网站
|
国产 欧美 日韩 一区
|
91精品国产欧美一区二区成人
|
久久不卡|
96久久久久久
|
久久久com
|
国产中文一区
|
99re99|
免费黄色在线
|
中文字幕在线视频免费播放
|
欧美经典一区
|
国产欧美精品一区二区色综合
|
欧美亚洲国产一区二区三区
|
