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做“觀察水的沸騰”實驗。當水溫升到 80℃時，小文開始計時，并每隔1min記錄一次水的溫度。然后根據實驗數據繪制了如圖所示的溫度隨時間變化的圖象。

（1）由圖可知，把水從80℃加熱到開始沸騰所需時間為        min。

（2）小文測出的水的沸點比物理課本上給出的水的沸點低些，你認為產生這種現象的主要原因是：                                          。

（3）小文還發現自己實驗中的水比同時開始實驗的鄰組同學的水先沸騰，分析水提前沸騰的原因可能是                                  (寫出一種即可)。