閱讀表格，綜合考慮下表各方面的因素，回答以下問題．

金屬	全球產量 （104噸）	密度/103kgm-3	熔點/℃	導熱性能	導電性能	市場價格/（元/噸）（大約）
鋁	15000	2.7	660	4	4	1600
銅	8000	8.9	1083	2	2	1770
金	2	19.3	1063	3	3	88000000
鐵	301430	7.9	1540	8	7	2200
鉛	3000	11.3	327	9	9	4900
銀	8	10.5	961	1	1	1365000

注：表中導熱性能1-9表示導熱性由強到弱；導電性能1-9表示導電性由強到弱．
（1）導電性能最好的兩種金屬是______．
（2）在你認為導電性能好的金屬中，哪種更適宜做導線？為什么？
（3）為什么用鋁鍋炒菜時鍋底易產生變形，而用鐵鍋則不會？．