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8.下列作法會導致食品對人體健康有害的是 A.用干冰保藏易變質的熟食 B. 用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑 C.用甲醛浸泡易腐爛的肉類生食 D. 用聚乙烯薄膜包裝食品 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列作法會導致食品對人體健康有害的是…………………………………………………(      )

A.用干冰保藏易變質的熟食        B.用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑

C.用甲醛浸泡易腐爛的肉類生食    D.用聚乙烯薄膜包裝食品

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下列作法會導致食品對人體健康有害的是( 。
A.用千冰保藏易變質的熟食
B.用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑
C.用甲醛浸泡易腐爛的肉類生食
D.用聚乙烯薄膜包裝食品

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(2009?松北區一模)下列作法會導致食品對人體健康有害的是( )

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(2009?松北區一模)下列作法會導致食品對人體健康有害的是( )

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(2009?松北區一模)下列作法會導致食品對人體健康有害的是( )

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一、選擇題(每小題1分,共30分)

題號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

A

A

C

C

C

D

D

C

A

B

題號

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

答案

B

B

D

C

D

C

C

B

B

D

題號

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

答案

A

D

C

C

A

C

C

A

A

A

二、填空題(每空1分,共26分)

31.(7分)(1) Fe2O3+3CO高溫 2Fe+3CO2    ;  (12 + 1×2 +19×2) ×n

(2) ① B 、D 、E  ;  ② A  ; ③ 隔絕空氣做保護氣

(3)① A  ; ② A

32.(6分)(1)物理變化

(2)① CH4 + 2O2             CO2 + 2H2O

               ②A、B、C、D

(3)①  玻璃棒

② CaCl2 + Na2CO3       CaCO3 ↓ +  2NaCl 

③ Na2CO3 + 2HCl        2NaCl + H2O +  CO2 ↑    

33.(4分) ① 6:7:2:1

② 防食品被氧化和擠壓破碎

③ 鐵粉

④ 相同條件時,氣體分子比液態物質分子運動的快

34.(5分)(1)① 2Al + 6HCl        2AlCl3 + 3H2 ↑(寫H2SO4也可)

② 2H2O           2H2O + O2

③ CaO + H2O       Ca(OH)2

④ NaHCO3 + HCl        NaCl + H2O + CO2

(2) NH4NO3

35.(4分)(1) CO2

          (2) 純堿

(3) Ca(OH)2 + CO2         CaCO3↓+ H2O

(4) Ca(OH)2 + Na2CO3         CaCO3↓+ 2NaOH

三、實驗題(共18分)

36. (6分)(1) ①試管 ②錐形瓶

           (2)A、B ;D、F ;2KMnO4        K2MnO4 + MnO2 + O2 ↑       

           (3)B、D

37. (6分)【查閱資料】①

請你完成下表中空余部分。

猜想

實驗設計及裝置

觀察到的實驗現象

猜想②

 

   果肉表面出現咖啡色     

猜想④

 

   果肉表面未出現咖啡色       

猜想⑤

    B、F  

 

【反思與評價】氧氣溶于水,會慢慢氧化果肉。

【應用】使用保護氣和煮沸過的涼水,保存時加保護氣或抽出空氣且密閉。

38.(6分) (1)填充實驗過程空格項:

實 驗 步 驟

實 驗 現 象

實 驗 結 論

步驟①

 

     溶液變紅  。

步驟②

 邊加邊攪拌   。

 

 

步驟③

 

步驟④

 

 有無色晶體析出 。

濃硫酸有吸水性

(3)總結:A. H+    、OH-

B. 25%

四、計算題(共6分)

39. (1)解:設樣品未被氧化的鎂的質量為X

               Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2

              24                  2                     (1分)

              X                 0.18g

                  24:2 = X:0.18g      X = 2.16g    

    (2)解:樣品MgO的質量= 2.56g ? 2.16g = 0.40g    (1分)

文本框:   24  
24+16
           

樣品被氧化前的質量= 2.16g + 0.40g×       ×100% = 2.40g 

                                                 答: 略   (1分)

40.(1) 2.8 (1分)

(2) 82.5%  (1分)   

(3)由試題分析20g稀鹽酸恰好能與石灰石中的5g碳酸鈣完全反應

        解:設鹽酸溶液中溶質的質量分數為x。

            CaCO+ 2HCl =CaCl2+H2O+CO2↑            

100     73

             5g    20g? x                                             

                  100∶73 = 5g∶(20g? x

                        x=18.25%                     (1分) 

 

 

房山區2008學年初三化學第二次統測試卷參考答案

一、選擇題(每小題1分,共30分)

題號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

A

A

C

C

C

D

D

C

A

B

題號

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

答案

B

B

D

C

D

C

C

B

B

D

題號

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

答案

A

D

C

C

A

C

C

A

A

A

二、填空題(每空1分,共26分)

31.(7分)(1) Fe2O3+3CO高溫 2Fe+3CO2    ;  (12 + 1×2 +19×2) ×n

(2) ① B 、D 、E  ;  ② A  ; ③ 隔絕空氣做保護氣

(3)① A  ; ② A

32.(6分)(1)物理變化

(2)① CH4 + 2O2             CO2 + 2H2O

               ②A、B、C、D

(3)①  玻璃棒

② CaCl2 + Na2CO3       CaCO3 ↓ +  2NaCl 

③ Na2CO3 + 2HCl        2NaCl + H2O +  CO2 ↑    

33.(4分) ① 6:7:2:1

② 防食品被氧化和擠壓破碎

③ 鐵粉

④ 相同條件時,氣體分子比液態物質分子運動的快

34.(5分)(1)① 2Al + 6HCl        2AlCl3 + 3H2 ↑(寫H2SO4也可)

② 2H2O           2H2O + O2

③ CaO + H2O       Ca(OH)2

④ NaHCO3 + HCl        NaCl + H2O + CO2

(2) NH4NO3

35.(4分)(1) CO2

          (2) 純堿

(3) Ca(OH)2 + CO2         CaCO3↓+ H2O

(4) Ca(OH)2 + Na2CO3         CaCO3↓+ 2NaOH

三、實驗題(共18分)

36. (6分)(1) ①試管 ②錐形瓶

           (2)A、B ;D、F ;2KMnO4        K2MnO4 + MnO2 + O2 ↑       

           (3)B、D

37. (6分)【查閱資料】①

請你完成下表中空余部分。

猜想

實驗設計及裝置

觀察到的實驗現象

猜想②

 

   果肉表面出現咖啡色     

猜想④

 

   果肉表面未出現咖啡色       

猜想⑤

    B、F  

 

【反思與評價】氧氣溶于水,會慢慢氧化果肉。

【應用】使用保護氣和煮沸過的涼水,保存時加保護氣或抽出空氣且密閉。

38.(6分) (1)填充實驗過程空格項:

實 驗 步 驟

實 驗 現 象

實 驗 結 論

步驟①

 

     溶液變紅  

步驟②

 邊加邊攪拌   。

 

 

步驟③

 

步驟④

 

 有無色晶體析出 。

濃硫酸有吸水性。

(3)總結:A. H+    、OH-

B. 25%

四、計算題(共6分)

39. (1)解:設樣品未被氧化的鎂的質量為X

               Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2

              24                  2                     (1分)

              X                 0.18g

                  24:2 = X:0.18g      X = 2.16g    

    (2)解:樣品MgO的質量= 2.56g ? 2.16g = 0.40g    (1分)

文本框:   24  
24+16
           

樣品被氧化前的質量= 2.16g + 0.40g×       ×100% = 2.40g 

                                                 答: 略   (1分)

40.(1) 2.8 (1分)

(2) 82.5%  (1分)   

(3)由試題分析20g稀鹽酸恰好能與石灰石中的5g碳酸鈣完全反應

        解:設鹽酸溶液中溶質的質量分數為x。

            CaCO+ 2HCl =CaCl2+H2O+CO2↑            

100     73

             5g    20g? x                                             

                  100∶73 = 5g∶(20g? x

                        x=18.25%                     (1分) 

 


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