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(18分) “酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問題：

（1）乙醇、乙酸分子中的官能團分別是        、        

（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止     　。

（3）該反應屬于哪類反應類型             。

A．加成反應     B．取代反應   

C．水解反應     D．酯化反應    

E．可逆反應

（4）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式

                                             　　　　　　　　　　　　  。

（5）無水乙酸又稱冰醋酸（熔點16.6℃）。在室溫較低時，無水乙酸就會凝結成像冰一樣的晶體。請簡單說明在實驗中若遇到這種情況時，你將如何從試劑瓶中取出無水乙酸？

                                                                       。

（6）乙醇在一定條件下還能發生脫水反應產生乙烯。乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，觀察到的現象是         　　；其反應方程式為　　         　　　　　　　　。

此外，乙烯能用來生產環氧乙烷，生產工藝主要有兩種：

工藝一：

工藝二：

根據綠色化學的原則，理想的生產工藝是原子經濟性好的反應，因此，在實際生產中，應采用              （填“工藝一”或“工藝二”）更環保、更經濟。

(18分) “酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問題：

（1）乙醇、乙酸分子中的官能團分別是       、        
（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止    　。
（3）該反應屬于哪類反應類型            。