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糖類、蛋白質(zhì)是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中扮演著極其重要的角色．如何識(shí)別這些物質(zhì)的真?zhèn)�，既可以檢驗(yàn)同學(xué)們將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的能力水平，又可以減少偽劣物品對(duì)我們生活質(zhì)量的負(fù)面影響．請(qǐng)根據(jù)下列的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫（填序號(hào)）：①藍(lán)色 ②黃色 ③磚紅色沉淀 ④銀鏡現(xiàn)象
淀粉中加碘水的現(xiàn)象；蛋白質(zhì)中加濃硝酸的現(xiàn)象；葡萄糖中加銀氨溶液并加熱的現(xiàn)象；葡萄糖中加新制氫氧化銅并加熱的現(xiàn)象．