日日人人_亚洲美女在线视频_av手机在线播放_国产大片aaa_欧美中文日韩_午夜理伦三级

下圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，請回答以下問題：

（1）酵母菌和醋酸菌在細胞結構上的最主要區別是________。

（2）葡萄汁裝入發酵瓶前要將發酵瓶用70％的酒精處理，目的是進行________（選“滅菌”或“消毒”）。

（3）制葡萄酒時，要將溫度控制在18～25℃，制葡萄醋時，為什么要將溫度控制在30～35℃？

_____________________________。

（4）制作________時應將開關2打開。長而彎曲的膠管1在發酵過程中的作用是________。

（5）為檢驗果汁發酵未完成時是否有酒精產生，某同學進行了如下實驗：在試管中加入發酵液2 mL，然后滴入飽和重鉻酸鉀溶液3滴，振蕩試管，觀察到試管內呈現灰綠色。得出結論：葡萄酒制作失敗，發酵液中無酒精產生。你認為該同學實驗設計有沒有問題，如果有，請加以說明和更正。

____________________________。

（6）下面是古代家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒釀（做實驗是用酵母菌菌種），與米飯混合后置于一瓷壇內（其他容器也可），在中間要挖一個洞，加蓋后置于適當的地方保溫（28℃），12 h即成。現請你從以下幾個方面對其發酵過程作一個簡單的分析：

①在中間挖一個洞的目的是________。

②發酵壇沒有密封，那么壇內無氧發酵的環境是由什么造成的？________。寫出發酵反應式：________。

③請你用文字或坐標曲線的形式來說明在發酵壇內有氧呼吸和無氧呼吸的變化過程。

如圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，請回答以下問題：

（1）酵母菌和醋酸菌在細胞結構上的最主要區別是________。

（2）葡萄汁裝入發酵瓶前要將發酵瓶用70％的酒精處理，目的是進行________（選“滅菌”或“消毒”）。

（3）制葡萄酒時，要將溫度控制在18～25℃，制葡萄醋時，為什么要將溫度控制在30～35℃？

________。

（4）制作________時應將開關2打開。長而彎曲的膠管1在發酵過程中的作用是________。

（5）為檢驗果汁發酵未完成時是否有酒精產生，某同學進行了如下實驗：在試管中加入發酵液2 mL，然后滴入飽和重鉻酸鉀溶液3滴，振蕩試管，觀察到試管內呈現灰綠色。得出結論：葡萄酒制作失敗，發酵液中無酒精產生。你認為該同學實驗設計有沒有問題，如果有，請加以說明和更正。

________。

（6）下面是古代家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒釀（做實驗是用酵母菌菌種），與米飯混合后置于一瓷壇內（其他容器也可），在中間要挖一個洞，加蓋后置于適當的地方保溫（28℃），12 h即成。現請你從以下幾個方面對其發酵過程作一個簡單的分析：

①在中間挖一個洞的目的是________。

②發酵壇沒有密封，那么壇內無氧發酵的環境是由什么造成的？________。寫出發酵反應式：________。

③請你用文字或坐標曲線的形式來說明在發酵壇內有氧呼吸和無氧呼吸的變化過程。