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（選修1——生物技術實踐專題）（15分）回答微生物培養的有關問題。
（1）（2分）在大腸桿菌培養過程中，除考慮營養條件外，還要考慮溫度、＿＿＿和＿＿＿等條件。
（2）（3分）在微生物培養操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養基和培養皿進行＿＿＿；操作者的雙手需要進行清洗和＿＿＿＿＿＿＿＿＿；靜止空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變性，還能＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）（2分）若用稀釋涂布平板法計數大腸桿菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的＿＿＿＿＿＿＿。
（4）（3分）通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的＿＿＿＿＿＿＿＿＿等菌落特征對細菌進行初步的鑒定（或分類）。
（5）（3分）培養大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養基是否被污染。對于固體培養基應采用的檢測方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）（2分）若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養基及其培養物必須經過＿＿＿處理后才能丟棄，以防止培養物的擴散。

（選修1——生物技術實踐專題）（15分）回答微生物培養的有關問題。

   （1）（2分）在大腸桿菌培養過程中，除考慮營養條件外，還要考慮溫度、＿＿＿和＿＿＿等條件。

   （2）（3分）在微生物培養操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養基和培養皿進行＿＿＿；操作者的雙手需要進行清洗和＿＿＿＿＿＿＿＿＿；靜止空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變性，還能＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （3）（2分）若用稀釋涂布平板法計數大腸桿菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的＿＿＿＿＿＿＿。

   （4）（3分）通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的＿＿＿＿＿＿＿＿＿等菌落特征對細菌進行初步的鑒定（或分類）。

   （5）（3分）培養大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養基是否被污染。對于固體培養基應采用的檢測方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （6）（2分）若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養基及其培養物必須經過＿＿＿處理后才能丟棄，以防止培養物的擴散。

（選修1——生物技術實踐專題）回答微生物培養的有關問題。

   （1）在大腸桿菌培養過程中，除考慮營養條件外，還要考慮溫度、＿＿＿和＿＿＿等條件。

   （2）在微生物培養操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養基和培養皿進行＿＿＿；操作者的雙手需要進行清洗和＿＿＿＿＿＿＿＿＿；靜止空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變性，還能＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （3）若用稀釋涂布平板法計數大腸桿菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的＿＿＿＿＿＿＿。

   （4）通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的＿＿＿＿＿＿＿＿＿等菌落特征對細菌進行初步的鑒定（或分類）。

   （5）培養大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養基是否被污染。對于固體培養基應采用的檢測方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （6）若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養基及其培養物必須經過＿＿＿處理后才能丟棄，以防止培養物的擴散。

[生物—選修1生物技術實踐] (15分)為驗證某種中藥牙膏是否像其廣告宣傳的一樣具有較強的抑菌功效，老師帶領生物興趣小組的同學設計了如下實驗（實驗過程符合無菌操作要求）：
①用無菌水漱口，向漱口液中加入適量的該中藥牙膏；
②配制牛肉膏蛋白胨固體培養基；
③將上述樣品接種到培養基上，在適宜條件下進行培養；
④一段時間后，對培養結果進行觀察并進行菌落計數。
請分析上述實驗過程并回答下列問題：
（1）制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的一般步驟是：計算、稱量、          、滅菌、     
    ；培養基中牛肉膏的作用主要是為微生物生長提供                            等營養物質；培養基滅菌常用的方法是                         。
（2）如何證明所用培養基已經徹底滅菌？
                                                                                      。
（3）本實驗樣品接種時最好采用            方法。培養一段時間后，培養基表面長出菌落，每一個標準菌落來源于樣品中的            。
（4）請指出本實驗設計中的一個明顯的錯誤，并加以改正。
                                                                  。
（5）微生物并非都是對人休有害的，例如：醋酸菌可用業            ；            常用于生產酸奶。
（6）食品安全檢測時通常采用大腸桿菌作為致病微生物的指示菌，為測定哪些菌落屬于大腸桿菌，可選用            培養基對種菌落進行鑒定，大腸桿菌的菌落在該培養基上呈現
            色。

[生物—選修1生物技術實踐] (15分)為驗證某種中藥牙膏是否像其廣告宣傳的一樣具有較強的抑菌功效，老師帶領生物興趣小組的同學設計了如下實驗（實驗過程符合無菌操作要求）：

       ①用無菌水漱口，向漱口液中加入適量的該中藥牙膏；

       ②配制牛肉膏蛋白胨固體培養基；

       ③將上述樣品接種到培養基上，在適宜條件下進行培養；

       ④一段時間后，對培養結果進行觀察并進行菌落計數。

       請分析上述實驗過程并回答下列問題：

（1）制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的一般步驟是：計算、稱量、           、滅菌、     

     ；培養基中牛肉膏的作用主要是為微生物生長提供                             等營養物質；培養基滅菌常用的方法是                          。

（2）如何證明所用培養基已經徹底滅菌？

                                                                                          。

（3）本實驗樣品接種時最好采用             方法。培養一段時間后，培養基表面長出菌落，每一個標準菌落來源于樣品中的             。

（4）請指出本實驗設計中的一個明顯的錯誤，并加以改正。

                                                                   。

（5）微生物并非都是對人休有害的，例如：醋酸菌可用業             ；             常用于生產酸奶。

（6）食品安全檢測時通常采用大腸桿菌作為致病微生物的指示菌，為測定哪些菌落屬于大腸桿菌，可選用             培養基對種菌落進行鑒定，大腸桿菌的菌落在該培養基上呈現

             色。