題目列表(包括答案和解析)
A．鹽的分子太小，很容易進入蘿卜中；
B．鹽分子間有相互作用的斥力；
C．蘿卜分子間有空隙，易擴散；
D．炒菜時溫度高，分子熱運動激烈．
通常把蘿卜腌成咸菜需要幾天，而把蘿卜炒成熟菜并使之具有相同的咸味只需幾分鐘，造成這種差別的主要原因是：( )
A．鹽的分子太小，很容易進入蘿卜中；
B．鹽分子間有相互作用的斥力；
C．蘿卜分子間有空隙，易擴散；
D．炒菜時溫度高，分子熱運動激烈．
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