菜刀柄.鍋鏟柄.電水壺把手有凸凹花紋.使接觸面粗糙.增大摩擦. 【查看更多】

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（2013?惠州二模）我們認真觀察廚房里燃料、炊具，做飯、做菜等全部過程，回憶廚房中發(fā)生的一系列變化，會看到有關的物理現(xiàn)象．利用物理知識解釋這些現(xiàn)象如下．
（1）電飯堡煮飯是利用

電流的熱

效應來工作的．
（2）抽油煙機工作原理是

通電導體在磁場中受到力的作用

，工作時是將

電

能轉(zhuǎn)化為

機械

能，
（3）鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是

熱的不良導體

（4）炒菜主要是利用

熱傳遞

方式改變物體的內(nèi)能
（5）菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，目的是為了

增大摩擦

．

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我們認真觀察廚房里燃料、炊具，做飯、做菜等全部過程，回憶廚房中發(fā)生的一系列變化，會看到有關的物理現(xiàn)象．利用物理知識解釋這些現(xiàn)象如下．
（1）電飯堡煮飯是利用效應來工作的．
（2）抽油煙機工作原理是，工作時是將能轉(zhuǎn)化為能，
（3）鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是
（4）炒菜主要是利用方式改變物體的內(nèi)能
（5）菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，目的是為了__．

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我們認真觀察廚房里燃料、炊具，做飯、做菜等全部過程，回憶廚房中發(fā)生的一系列變化，會看到有關的物理現(xiàn)象．利用物理知識解釋這些現(xiàn)象如下．
（1）電飯堡煮飯是利用    效應來工作的．
（2）抽油煙機工作原理是    ，工作時是將    能轉(zhuǎn)化為    能，
（3）鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是
（4）炒菜主要是利用    方式改變物體的內(nèi)能
（5）菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，目的是為了    ．

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李秋同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現(xiàn)象，并用所學物理知識進行了解釋，其中解釋錯誤的是（　　）

A．打開電冰箱時冒出的“白煙”，是冰箱內(nèi)蔬菜水果等蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣

B．高壓鍋做飯熟得快，是因為高壓鍋內(nèi)壓強增大，沸點升高

C．菜刀柄、鍋鏟柄等把手上刻有凸凹不平的花紋，是使接觸面粗糙來增大摩擦

D．火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐

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李秋同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現(xiàn)象，并用所學物理知識進行了解釋，其中解釋錯誤的是（）
A．打開電冰箱時冒出的“白煙”，是冰箱內(nèi)蔬菜水果等蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣
B．高壓鍋做飯熟得快，是因為高壓鍋內(nèi)壓強增大，沸點升高
C．菜刀柄、鍋鏟柄等把手上刻有凸凹不平的花紋，是使接觸面粗糙來增大摩擦
D．火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐

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