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題目列表(包括答案和解析)

參考下列①~③項內容,回答問題:

  ①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數.

  ②碘值,是使100g油脂與碘加成時消耗單質碘的克數.

  ③幾種油脂的皂化值、碘值列表如下:

 

花生油

亞麻仁油

牛油

黃油

硬化大豆油

大豆油

皂化值

190

180

192

226

193

193

碘值

90

182

38

38

5

126

  (1)甘油酯(相對分子質量為884)形成的油.用KOH皂化時,其皂化值為________,反應的化學方程式:_______________________.

  (2)填空回答:

  ①亞麻仁油比花生油所含的________________;

  ②黃油比牛油________________;

  ③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.

  (3)為使碘值為180的100g魚油硬化,所需的氫氣的體積在標準狀況下為多少升?

  (4)用下列結構式所代表的酯,若皂化值為430,求n為多少?并完成下列反應方程式.

→(  )+(  )

 

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在一定條件下,將1molCO和1molH2O(g)混合后,發生如下反應:CO(g)+H2O(g)CO2(g)+H2(g),反應達到平衡時,測得CO的轉化率為21.75%,則平衡時混合氣體密度為相同條件下H2密度的(    )

 A.11.5倍      B.15.75倍      C.23倍      D.46倍

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參考下列①~③項內容,回答問題:

  ①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數.

  ②碘值,是使100g油脂與碘加成時消耗單質碘的克數.

  ③幾種油脂的皂化值、碘值列表如下:

 

花生油

亞麻仁油

牛油

黃油

硬化大豆油

大豆油

皂化值

190

180

192

226

193

193

碘值

90

182

38

38

5

126

  (1)甘油酯(相對分子質量為884)形成的油.用KOH皂化時,其皂化值為________,反應的化學方程式:_______________________.

  (2)填空回答:

  ①亞麻仁油比花生油所含的________________;

  ②黃油比牛油________________;

  ③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.

  (3)為使碘值為180的100g魚油硬化,所需的氫氣的體積在標準狀況下為多少升?

  (4)用下列結構式所代表的酯,若皂化值為430,求n為多少?并完成下列反應方程式.

→(  )+(  )

 

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在一定條件下,將1molCO和1molH2O(g)混合后,發生如下反應:CO(g)+H2O(g)CO2(g)+H2(g),反應達到平衡時,測得CO的轉化率為21.75%,則平衡時混合氣體密度為相同條件下H2密度的(    )

 A.11.5倍      B.15.75倍      C.23倍      D.46倍

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在水中加入等物質的量的AgNO3、Ba(NO3)2、NaCl、K2SO4混合均勻.取一定量溶液,用惰性電極電解,片刻后在兩個極區析出的氧化產物與還原產物的質量之比為(  )

A.35.5∶108        B.1∶2         C.108∶35.5             D.8∶1

 

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