題目列表(包括答案和解析)
為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入物質是（ ）
| A．無水硫酸銅、蔗糖 | B．硅膠、硫酸亞鐵 |
| C．食鹽、硫酸亞鐵 | D．生石灰、食鹽 |
為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入物質是（ ）
A．無水硫酸銅、蔗糖 B．硅膠、硫酸亞鐵
C．食鹽、硫酸亞鐵 D．生石灰、食鹽
為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入的化學物質是
A．硅膠、硫酸亞鐵 B．食鹽、硫酸亞鐵
C．生石灰、食鹽 D．無水硫酸銅、蔗糖
| A．生石灰、蔗糖 |
| B．硅膠（具有吸濕性）、硫酸亞鐵 |
| C．食鹽、硫酸亞鐵 |
| D．生石灰、食鹽 |
1―18 BCDAA BDADB DBBCC BDB
19．（1）略（3分）
（2）根據轉移電子分析：4 x 2.5 x 2=n(BrF3) x 3 n(BrF3)=16/15 mol（3分）
20．略
21．略
22．（1）abc
（2）c
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（4分）