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18.下列關于果醋制作的說法正確的是 A.醋酸菌是好氧菌.在制作過程中要一直打開發酵瓶 B.在制作葡萄醋的過程中.溫度應嚴格控制在18-25℃ C.當糖源不足時.醋酸菌先將酒精轉變成乙醛.再將乙醛變為醋酸 D.醋酸菌在糖源和氧氣充足時.能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

一、單項選擇題:本部分包括20題,每題2分,共計40分。每題只有一個選項最符合題意。

題號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

A

D

B

C

B

D

B

B

B

B

題號

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

答案

A

C

C

B

D

D

C

C

A

C

二、多項選擇題:本部分包括5題,每題3分,共計15分。每題有不止一個選項符合題意。每題全選對者得3分,其它情況不得分。

題號

21

22

23

24

25

答案

ACD

BD

ACD

BCD

ABD

三、非選擇題:本部分包括9題,共計65分。

26.(6分)(1)吸水膨脹(或大小基本不變)   吸水漲破  

(2)抑制(或破壞)了Ca2的載體

(3)④⑥⑨

        C5

         

        (4)⑦⑤②(或⑦⑤②①)    (5)CO2→C3

        (CH2O)

        27.(8分)(1) 從葉綠體基質到類囊體薄膜  ②③ 有可能 (2)右  不能 (3) C  25℃  無

        28.(4分)(1)洗去浮色     健那綠   (2)細胞死亡,原生質層被破壞,失去了選擇透過性  (3)沒有進行染色體的染色

        29.(7分)(1)兩重性  (2)垂體     反饋調節

        (3)生長激素和甲狀腺激素   (4)電信號或神經沖動    相反

        (5)肌細胞不能收縮或持續舒張

        30.(8分)(1)濾紙應改為紗布(或尼龍布)  (2)洗滌劑   NaCl(3)離心

        (4)體積分數為95%的冷酒精       防止DNA斷裂

        (5)將絮狀物溶于0.015mol/L(或2mol/L)的NaCl溶液中,加入二苯胺試劑,沸水浴加熱,觀察顏色變化,同時,用相應濃度的NaCl做對照實驗。(2分)

        31.(8分)(1)正常植株:雄株:雌株=9:3:4(2分) (2)選擇正常植株的花粉(AB、Ab、aB、ab)進行花藥離體培養,得到單倍體幼苗。再用秋水仙素處理單倍體幼苗使其染色體加倍,得到純合的二倍體植株,即正常植株(AABB)、雄株(aaBB)、雌株(AAbb、aabb) (2分) (3)正常植株、雄株

        (4)(3分)

        32.(9分)(1)太陽、水、無機鹽(缺太陽不給分)   (2)能調節生物的種間關系,以維持生態系統的穩定  (3)腐生細菌和真菌    將有機碳轉變為無機碳 (4)次生演替   (1/25 a~1/100 a)        (5)

         

         

         

         

        33.(6分)(1)植物體細胞雜交      (2)莖尖不帶病毒   (3)愈傷組織細胞處于不斷地分裂狀態,易受到培養條件和外界壓力的影響而產生突變    (4)農桿菌轉化法    基因表達載體的構建(5)能克服不同物種間遠源雜交的不親和性

        34.(9分)(1)c    A組的培養溫度更適合酵母菌的繁殖,環境阻力小

        (2) 探究溫度對培養液中酵母菌種群數量變化的影響    缺少高于20℃的溫度組合

        (3)培養液的量、酵母菌母液的量、培養液的pH 、溶氧量等   

        (4)不同溫度下培養液中酵母菌種群數量變化記錄表 ( 3分:標題、時間、組別各1分)        

        組別

        時間

        a組(5℃

        b組(10℃

        c組(15℃

        a1

        a2

        a3

        平均

        b1

        b2

        b3

        平均

        c1

        c2

        c3

        平均

         

         

         

         

        第一天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        第二天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        第三天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        第四天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        第五天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        第六天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        第七天

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

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