題目列表(包括答案和解析)
(08浙江省溫州市十二校月考)食品安全已是百姓最關心的問題之一，食品在油炸過程中會產生一種不利人體健康的物質CH2＝CH－CO－NH2（丙烯酰胺），對這種物質的敘述不正確的是（）
A．能發生加聚反應生成高分子化合物 B．該物質與HCl加成產物只一種
C．具有多種同分異構體 D．可與強酸反應
1. C 2. B 3. B 4. B 5. B 6. D 7. B 8. B 9. B 10. C 11. D 12. D 13. B 14. A 15. D 16. B 17. C 18.D 19.A 20. A 21.BC 22.D 23.BD 24.C 25.AD 26.AB 27.B 28.C 29.D 30.D
31．（3分）（1）
（2）① CH3―CH=CH―CH=CH―CH3 ② CH2=CH―CH2―CH=CH―CH3（每空1分）
32．（3分）（1）甲醛
（2） C3H6O3 HCOOCH2CH2OH（每空1分）
(5)
?：
（鄰，間等）（1分）；?：
（1分）。
35．（11分）（1）碳碳雙鍵，?CHO （2分）
（2）A、C ； D （2分）
（3）氧化，（1分）
（2分）
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（4） ；（2分） （2分）
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