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1.食品安全問題常常困擾著我們.在今年 “三鹿奶粉事件 中.不法分子向奶粉中添加的是對人體有害的三聚氰胺.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體.無味.常壓熔點354℃,快速加熱升華.升華溫度300℃.溶于熱水.微溶于冷水.可溶于甲醛.乙酸.甘油等.據此推測正確的是A.三聚氰胺是分子晶體 B.三聚氰胺是離子晶體.C.三聚氰胺是原子晶體 D.液態牛奶中添加較多的三聚氰胺也不易觀察到 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

“地溝油”流回餐桌是當前困擾我國民眾的食品安全問題之一,下列關于“地溝油”的說法不正確的是(  )

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“地溝油”流回餐桌是當前困擾我國民眾的食品安全問題之一,下列關于“地溝油”的說法不正確的是( )
A.組成“地溝油”的化合物屬于有機物
B.為避免浪費,可以用于制作肥皂
C.可用于制作糕點出售
D.因含多種對人體有害物質,禁止食用

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“地溝油”流回餐桌是當前困擾我國民眾的食品安全問題之一,下列關于“地溝油”的說法不正確的是(  )
A.組成“地溝油”的化合物屬于有機物
B.為避免浪費,可以用于制作肥皂
C.可用于制作糕點出售
D.因含多種對人體有害物質,禁止食用

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近年來食品安全問題成為社會各界日益關注的焦點話題.香港地區食環署食物安全中心曾對十五個桂花魚樣本進行化驗,結果發現十一個樣本中含有孔雀石綠.孔雀石綠是化工產品,具有較高毒性,高殘留,且長期服用后,容易致癌、致畸,對人體有害.其結構簡式如圖所示.下列關于孔雀石綠的說法正確的是(  )

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化學工作者和社會各界都一直關注食品安全問題,目前國內的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結構簡式如圖.下列關于三聚氰胺的說法不正確的是(  )

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