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亞硝酸鈉（NaNO₂）是一種既有氧化性又有還原性的鹽，在酸性溶液中能氧化碘離子和亞鐵離子，也能將人體內血紅蛋白里的亞鐵離子氧化為三價鐵離子。亞硝酸鈉常用于水泥施工的抗凍劑。由于它外觀類似食鹽，有咸味，易溶于水，在建筑工地上發(fā)生多起誤把亞硝酸鈉作食鹽食用而導致民工中毒的事件。亞硝酸鈉和酸反應生成亞硝酸，亞硝酸是不穩(wěn)定的弱酸，它只存在于冷的稀溶液中，易發(fā)生如下分解反應：

3HNO₂====2NO↑+HNO₃+H₂O

從濃醋酸、氨水、純堿、稀鹽酸、碘化鉀淀粉溶液中選擇適當?shù)奈镔|作試劑，用兩種簡單的化學實驗鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉。試寫出兩種實驗方法使用的試劑，并據(jù)此鑒別它們的現(xiàn)象。

（1）方法一（只用一種試劑）

試劑：____________，現(xiàn)象：_________________________________________。

（2）方法二

試劑：____________，現(xiàn)象：_________________________________________。

《化學與生活》
（1）化學與材料密切相關，材料科學的發(fā)展和新材料的開發(fā)都離不開化學．
①下列硅酸鹽產品的生產原料中，不需要石灰石的是（填字母）．
a．玻璃           b．水泥           c．陶瓷
②在快中子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài)，這個事實說明合金的熔點比其成分金屬的熔點（填字母）．
a．高             b．低             c．可能高也可能低
③下列物質中，屬于合成有機高分子材料的是（填字母）．
a．聚苯乙烯　     b．棉花 　　    　c．光導纖維
（2）新年伊始，全國許多城市啟用新的環(huán)境空氣質量指數(shù)來評價空氣質量，環(huán)境質量的好壞越來越引起全社會的關注．
①空氣污染指數(shù)API表明了空氣的質量．空氣污染指數(shù)是根據(jù)空氣中二氧化硫、二氧化氮和等污染物的濃度計算出來的數(shù)值．
②自來水廠常用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等作為消毒劑，殺滅水中的細菌．液氯注入水中后，能殺死水中細菌的物質是（填化學式）．
③向燃煤中加入石灰石作脫硫劑，可大大減少SO₂的排放及酸雨的發(fā)生，用這種方法最終可將煤中的硫轉化為（填化學式）．
硝酸型酸雨的形成主要是由汽車排放的尾氣所致，汽車尾氣中的氮氧化物可以用氨氣來處理．例如，氨氣與二氧化氮反應生成的物質均是對空氣無污染的物質，請寫出此時氨氣與二氧化氮反應的化學方程式：．
（3）合理飲食和正確用藥，是人體健康的重要保證．
①合理食用加碘鹽是防止缺碘性疾病的有效方法之一，在人體必需元素中，碘屬于（填“常量”或“微量”）元素．人體如果缺碘可能會導致或引起的疾病是（答一種即可）．
抗酸藥可治療胃酸過多的原因是這類藥物中含有的一種或幾種化學物質，能與胃里過多的（填物質名稱）反應，從而緩解胃部的不適．
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”，從化學成分看，纖維素屬于（填“糖類”、“蛋白質”或“油脂”）．“地溝油”流入餐桌嚴重威脅到人的健康，綜合利用“地溝油”的一種方法是使其中的油脂水解以獲取甘油和（填物質名稱）．
③亞硝酸鈉（NaNO₂）有很強的毒性，其外觀似食鹽、有咸味，誤食會中毒，在酸性溶液中、微熱時亞硝酸鈉能產生NO和NO₂氣等．請寫出鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的實驗方法和現(xiàn)象：．

（1）某肉制品包裝上印有相關配料：精選瘦肉、食鹽、胭脂紅、苯甲酸鈉．其中屬于調味劑的是    ，屬于著色劑的是    ，屬于防腐劑的是    ．
（2）亞硝酸鈉有毒，其外觀和咸味與食鹽很相似，因此要防止因誤食亞硝酸鈉而發(fā)生事故．亞硝酸鈉和氯化鈉的部分性質如下表：

性質	亞硝酸鈉	氯化鈉
1．酸性條件下的穩(wěn)定性	微熱時分解為NO和NO2	微熱時不分解
2．熔點	271℃	801℃
3．室溫時的溶解度	約80g	約35g

①請根據(jù)表中信息設計一種鑒別NaNO₂和NaCl的方法，寫出簡單的操作過程、現(xiàn)象和結論：   
②碘是人體中不可缺少的    （選填“常量”或“微量”）元素．
③食鹽中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病．以前在食鹽中加入碘化鉀（KI），放置一年后，碘流失約92%．現(xiàn)在食鹽中加入碘酸鉀（KIO₃），在相同條件下碘僅損失約7%．食鹽中加入碘化鉀的碘損失率高的原因是    ；（填字母）．
a．碘化鉀被氧化，造成碘化鉀的碘損失率高． 
b．碘化鉀升華，造成碘化鉀的碘損失率高．
c．碘化鉀與食物中的成分發(fā)生反應，造成碘化鉀的碘損失率高．
④萃取碘水中的碘時，一般選用的試劑是（填字母）    ；
A．酒精         B．四氯化碳        C．乙酸
⑤可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉溶液檢驗食鹽中的碘酸鉀．反應化學方程式為：5KI+KIO₃+6HCl═6KCl+3I₂+3H₂O，反應的現(xiàn)象是   
⑥已知碘酸鉀受熱易分解，你認為在用碘酸鉀加碘鹽進行烹飪時應注意什么問題？    ．
（3）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質．
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和    （寫名稱），進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質的原料．
②氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（-NH₂）和    （寫結構簡式）．人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身    （填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸．
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水．寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式：    ．