題目列表(包括答案和解析)
A.30% B.40% C.50% D.數(shù)據(jù)不全，無法計(jì)算
A.30% B.40% C.50% D.數(shù)據(jù)不全，無法計(jì)算
A. 30% B. 40% C. 50% D.無法計(jì)算
在a g冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為( )
A.30% B.40% C.50% D.數(shù)據(jù)不全，無法計(jì)算
在a g冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為[ ]
A．30% B．40%
C．50% D．?dāng)?shù)據(jù)不全，無法計(jì)算
一、選擇題。
1、B 2、BD 3、BD 4、A 5、D 6、CD 7、CD 8、B 9、BC
10、C 11、B 12、C 13、B 14、B 15、C 16、B 17、D
18、D 19、C 20、BC
二、填空題。
1、蔗糖水解完成后，稀硫酸還存在，加入的Cu(OH)2溶解在硫酸中，因此不與蔗糖的水解產(chǎn)物發(fā)生反應(yīng)。
2、（1）I （2）D、E、F、G、H （3）A、C、H、I （4）A、H
3、⑴此有機(jī)物含C、H，可能含O元素
⑵此有機(jī)物1 mol中含5 mol羥基
⑶此有機(jī)物1 mol中含1 mol醛基
⑷相對(duì)分子質(zhì)量180，化學(xué)式為C6H12O6，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH) 4CHO
4、不能。蔗糖水解完全后未用堿中和，溶液中的酸與新制Cu（OH）2已發(fā)生反應(yīng)，不能與水解產(chǎn)物反應(yīng)。
5、 ①③④⑤⑥ ③④⑥ ①③⑤
三、實(shí)驗(yàn)題。
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2、 1）CH2OH（CHOH）3CHO CH C―CHO + 3H2O驗(yàn)中學(xué)2009高二下期《葡萄糖、蔗糖》周周練.files/image007.gif)
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（2）n
+ nCH C―CHO
[ ―CH ]n +
2n H2O驗(yàn)中學(xué)2009高二下期《葡萄糖、蔗糖》周周練.files/image011.gif)
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