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（11分）下列五種化合物中，有的是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是，請認真審題，回答相關問題。
① NH₂—CH₂—COOH
② NH₂—CH₂—CH₂OH
③ NH₂—CH—CH₂—COOH
︱
COOH
④ NH₂—CH—CH₂—COOH
︱
NH₂
⑤ NH₂—CH—（CH₂）₄—NH₂
︱
COOH
（1）、其中              （填標號）是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，這幾個氨基酸通過脫水縮合反應形成的化合物稱為              ，該化合物含有氨基和羧基的數(shù)目分別
是             、              。      
（2）、連接相鄰兩個氨基酸分子的化學鍵稱為            ，可表示為             ，
題（1）中縮合反應形成化合物時脫去            分子水，水中的氫和氧分別來
自             、              。
（3）、寫出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式          。不同氨基酸的區(qū)別在于        不同。

（11分）下列五種化合物中，有的是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是，請認真審題，回答相關問題。

① NH₂—CH₂—COOH

② NH₂—CH₂—CH₂OH

③ NH₂—CH—CH₂—COOH

        ︱

         COOH

④ NH₂—CH—CH₂—COOH

        ︱

NH₂

⑤ NH₂—CH—（CH₂）₄—NH₂

        ︱

         COOH

（1）、其中               （填標號）是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，這幾個氨基酸通過脫水縮合反應形成的化合物稱為               ，該化合物含有氨基和羧基的數(shù)目分別

是              、               。      

（2）、連接相鄰兩個氨基酸分子的化學鍵稱為             ，可表示為              ，

題（1）中縮合反應形成化合物時脫去             分子水，水中的氫和氧分別來

自              、               。

（3）、寫出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式           。不同氨基酸的區(qū)別在于         不同。

β-胡蘿卜素是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合委員會認可的無毒、有營養(yǎng)的食品添加劑。 β-胡蘿卜素還可以作為禽畜飼料添加劑，提高雞的產(chǎn)蛋率，還可以提高牛的生殖能力。請結(jié)合該資料及胡蘿卜素的提取實驗，回答相關問題：

（1）除題干敘述作用以外，胡蘿卜素還可以治療因缺乏             而引起的各種疾病，如夜盲癥等。

（2）胡蘿卜素是           色的結(jié)晶，化學性質(zhì)           ，易溶于            。

（3）在利用萃取法提取胡蘿卜素的實驗中，萃取劑的選擇十分重要，應該選擇具有          （較高/較低）的沸點，并且          （與/不與）水混溶的。萃取的效率主要取        和                。

（4）下圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，

 其中A、B、C、D四點中，屬于萃取樣品的是             。②代表的物質(zhì)是                          。

在牧草中，白花三葉草有兩個穩(wěn)定遺傳的品種，葉片內(nèi)含氰（HCN）的和不含氰的。現(xiàn)已研究查明，白花三葉草的葉片內(nèi)的氰化物是由體內(nèi)的前體物質(zhì)經(jīng)過復雜的生化途徑轉(zhuǎn)化而來。其中基因D、H分別決定產(chǎn)氰糖苷酶和氰酸酶的合成，基因d、h則無此功能。現(xiàn)有兩個不產(chǎn)氰的純合親本雜交，F(xiàn)₁全部產(chǎn)氰，F(xiàn)₁自交得F_­2，F(xiàn)₂中有產(chǎn)氰的，也有不產(chǎn)氰的。現(xiàn)用F₂中各表現(xiàn)型的葉片提取液作實驗，實驗時在提取液中分別加入含氰糖苷和氰酸酶，然后觀察產(chǎn)氰的情況，結(jié)果記錄于下表：

人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持，依賴于各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，而信息分子是它們之間的“語言”。請結(jié)合下圖回答(1)至(3)題。

(1)圖中①表示__________系統(tǒng)；“甲”表示增殖分化，產(chǎn)生漿細胞(及抗體)和__________細胞。體內(nèi)蛋白質(zhì)合成不足可能會導致抗體數(shù)量減少和血漿滲透壓__________，從而使機體出現(xiàn)免疫力下降、組織水腫。

(2)當人緊張時，體內(nèi)腎上腺素分泌增加。直接作用于腎上腺細胞的信息分子“丙”是來自神經(jīng)元分泌的__________，完成該反射的結(jié)構(gòu)基礎是__________。

(3)由上圖可知，__________調(diào)節(jié)網(wǎng)絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。

(4)為研究影響促甲狀腺激素(TSH)分泌的因素，研究者從剛宰殺的大白鼠體內(nèi)分離出新鮮的下丘腦和垂體，然后將這些結(jié)構(gòu)單獨或一起培養(yǎng)于含有或不含有甲狀腺激素的培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后測定培養(yǎng)基內(nèi)TSH的濃度，結(jié)果如下：

①實驗中A瓶作為空白對照，可以說明______________________________________________。

②據(jù)圖分析實驗結(jié)果：D瓶與A、C瓶比較說明：____________________________。E瓶與A、C瓶比較說明：__________________________。